Radis fourrager
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var. oleifera
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Classe | Equisetopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Super-ordre | Rosanae |
| Ordre | Brassicales |
| Famille | Brassicaceae |
| Genre | Raphanus |
| Espèce | Raphanus sativus |
Le Radis fourrager, Raphanus sativus L. var. oleiformis Pers. est une variété de plantes à fleurs annuelles de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères.
De la même espèce que le radis rouge, elle est cultivée pour la production de feuillage utilisé comme fourrage ou comme engrais vert[2].
Description modifier
C'est une plante herbacée annuelle à pousse rapide, à tige glabre. Le cycle de végétation est très court : 60 à 80 jours.
Utilisation modifier
Le radis fourrager peut être consommé en vert. Il est alors pâturé au fil électrique ou distribué afin de limiter les quantités consommées.
Peu onéreux, le radis fourrager est aussi une espèce particulièrement intéressante à utiliser en engrais vert[3] car certaines variétés ont des propriétés nématicides [4].
Le radis est gélif et s’enfouit plus facilement qu’une moutarde développée car il est moins haut. Certains pivots peuvent cependant repartir, même enfouis. Le radis se prête bien aux associations avec des légumineuses. En prenant en compte son pivot, il produit une biomasse nettement supérieure à la moutarde blanche et aux autres cultures intermédiaires, sans pour autant piéger plus d’azote.
C'est également une espèce mellifère reconnue[5].
Notes et références modifier
- BioLib, consulté le 14 mars 2020
- Fiches couverts Arvalis Institut du végétal
- Les engrais verts en maraîchage biologique sur le site de l'ITAB
- Caractéristique du radis fourrager nématicide sur le site d'Arvalis institut du végétal
- « Les plantes attractives pour les abeilles », liste de plantes mellifères, sur Jardiner autrement.
Références taxinomiques modifier
Raphanus sativus var. oleiformis modifier
- (en) Référence BioLib : Raphanus sativus var. oleifera (Syn. de Raphanus sativus oleiformis) (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Raphanus sativus var. oleiformis Pers. 1806 (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Raphanus sativus var. oleiformis Raphanus sativus var. oleiferus Stokes (taxons inclus) (consulté le )
Raphanus sativus var. oleifera modifier
- (en) Référence BioLib : Raphanus sativus var. oleifera (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Raphanus sativus var. oleifera (+ liste sous-taxons) (consulté le )
Raphanus sativus var. oleiferus modifier
- (en) Référence BioLib : Raphanus sativus var. oleifera (Syn. de Raphanus sativus oleiferus) (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Raphanus sativus var. oleiformis Raphanus sativus var. oleiferus Stokes (Syn. de Raphanus sativus oleiferus) (taxons inclus) (consulté le )
