Moulin de la Cortina
Le moulin de la Cortina, parfois appelé moulin de Collioure, est un moulin à vent situé à Collioure, dans le département français des Pyrénées-Orientales.
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Ce moulin est construit en 1337 pour servir à moudre du grain. Plus tard, il est abandonné et tombe en ruines, avant d'être restauré et converti à la fabrication d'huile d'olive.
Voir aussi modifier
Bibliographie modifier
André Cortade, « Collioure, un cas unique : Un moulin à vent qui fait de l’huile d’olive », Le Monde des Moulins, no 16, (lire en ligne)
Liens externes modifier
- « Site de l'Association des amis du moulin »
- « Moulin de la Cortina », sur fdmf.fr, Fédération des moulins de France
