Maksym (boisson)
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Le maksym est une boisson traditionnelle kirghize non alcoolisée à base d'orge fermenté. La marque la plus connue est Shoro[1],[2].
Notes et références modifier
- Asie centrale - 5ème édition, § Comprendre le Kirghizistan, 2019, Lonely Planet.
- (en) Elita Bakirova, Kyrgyzstan's fermented drink: a strong, salty national treasure, 22 juin 2015, The Guardian.
