Liste des spécialités régionales françaises de pains et de viennoiseries
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- Viennoiseries : chocolatine
- Soufflâme
- Pain Vivarais de Saône-et-Loire
- Corniotte de Louhans
- Pain fendu du Berry
- Pain fendu du Berry
- Pain fendu du Berry
- Pain fendu du Berry
- Brioche ardennaise
- Galette au sucre
- Bokit
- Dankit
- Kassav
- Pain au lait
- Pain natté
- Polka
- Pomme cannelle
- Pain ménage (pain parfumé à la feuille de bananier)
- Zakari (pain local)
- Pain au beurre
- Pain à deux têtes
- Pain natté
- Pain au beurre
- Pomme cannelle
- Pain massif
- Zakari
- Zakari aux pépites de chocolat
- Pain marmite
- Évalbertoise d'Évette-Salbert, créée en 2008 par le boulanger local[1], en hommage au nouveau gentilé de la commune.
- Baguette
- Benoîton
- Choine
- Empereur
- Pain artichaut
- Pain mirau
Brioche aux cerises confites
- Viennoiseries : pain au chocolat
- Pain au vin rouge
- Charleston
- Phœnix
- Échaudé
- Pain à cornes
- Pain paillasse de Lodève ou pain rustique
- Charleston
- Pain coiffé
- Phœnix
- Ravaille
- Pain au lard
- Calais (pâtisserie)
- Avocette, baguette picarde
- Pain picard
- Pain tabatière de Picardie
- Pain régence de l'Oise
- Fouée du Poitou
- Pain collier du Poitou
- Pain cordé du Poitou
- Fouée du Poitou
- Pain collier du Poitou
- Pain cordé du Poitou
- Girade
- Pain bouilli de Villar-d'Arêne, pain noir à Ventelon et au Chazelet (hameaux de La Grave)
- Fougasse
Notes et références
modifier- « baguette »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
- « Le pain de nos régions », sur espace-pain.info (consulté le ).
