Liste des spécialités régionales françaises de pains et de viennoiseries

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Cet article présente une liste des spécialités régionales françaises de pain et de viennoiserie classées par région et département.

  • Brioche ardennaise
  • Galette au sucre
  • Bokit
  • Dankit
  • Kassav
  • Pain au lait
  • Pain natté
  • Polka
  • Pomme cannelle
  • Pain ménage (pain parfumé à la feuille de bananier)
  • Zakari (pain local)
  • Pain au beurre
  • Pain à deux têtes
  • Pain natté
  • Pain au beurre
  • Pomme cannelle
  • Pain massif
  • Zakari
  • Zakari aux pépites de chocolat
  • Pain marmite

Brioche aux cerises confites

  • Pain au lard
  • Calais (pâtisserie)
  • Fougasse
 
Pain marguerite.

Notes et références

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  1. « baguette »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?).
  2. « Le pain de nos régions », sur espace-pain.info (consulté le ).