Discussion:Cannelier de Chine

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Voilà je voulais savoir si quelqu'un à entendu parler de la coumarine avec la cannelle ? Car je suis pâtissière et nous avons reçu un papier nous indiquant que la cannelle devenait dangereuse à cause de cette substance... Quelqu'un en saurait plus ?

Merci pour l'éclairage

Val

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