Le xyloglucane est une hémicellulose présente dans la paroi primaire des cellules des plantes vasculaires, le plus important représentant de ce groupe dans les parois cellulaire des dicotylédones[1].

StructureModifier

Il est composé de glucose formant des liaisons β(1→4) avec des ramifications de xylulose α(1→6). Divers sucres peuvent ensuite être attachés au xylulose comme le fucose, le galactose etc.

BiosynthèseModifier

Synthétisé dans l'appareil de Golgi, il est transporté jusqu'à la membrane par des vésicules qui le libèrent en dehors par exocytose.

Notes et référencesModifier

  1. (en) Stephen C. Fry, « The Structure and Functions of Xyloglucan », Journal of Experimental Botany, vol. 40, no 1,‎ , p. 1-11 (DOI 10.1093/jxb/40.1.1)