Description de cette image, également commentée ci-après
Logo de la De Ranke Bitter XX
Généralités
Brasseur brasserie De Ranke
Pays Drapeau de la Belgique Belgique
Date de création 1998
Caractéristiques
Couleur Blonde
Degré d'alcool 6 % vol.
International Bitterness Unit 65 IBU

La XX Bitter est une bière belge, blonde amère, très fortement houblonnée, produite par la brasserie De Ranke[1] à Dottenijs dans le Hainaut.

C'est une bière de fermentation haute.

Elle fait figure de pionnière dans la montée en puissance des bières amères depuis 2001, date à laquelle elle était la bière la plus amère de Belgique.

Variantes modifier

  • XX Bitter, une bière blonde ayant un taux d'alcool de 6,2% ;
  • XXX Bitter, une bière blonde ayant un taux d'alcool de 6%, brassée à partir de 2013 à la demande de l'importateur de bières belges aux États-Unis.

Notes et références modifier