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Le peloton du Tour de France à Mâcon

La Saône-et-Loire est l'un des quatre départements de la région Bourgogne, et celui situé le plus au sud.

Le département fonde son activité touristique sur ses paysages variés (plaine de la Bresse, collines du Mâconnais et du Charolais, monts du Morvan), sa gastronomie réputée (vins de Bourgogne, bœuf charolais, poulet de Bresse, etc.), son riche patrimoine (Autun, Bibracte, Cluny, Paray-le-Monial, Brionnais, Chalon-sur-Saône, etc.).

Sommaire

Les atouts touristiques de la Bourgogne du SudModifier

Les sites naturelsModifier

Villes et villages à visiterModifier

 
Tours et clochers de Cluny.

Les châteaux ouverts au publicModifier

 
Château de Drée, façade sur jardin

Les musées bénéficiant du label "Musée de France"Modifier

Autres Sites touristiques importantsModifier

 
Vue sur le mont Beuvray
  • Le Lab 71 (ancienne Galerie Européenne de la Forêt et du Bois) à Dompierre-les-Ormes,
  • L'Abbaye de Cluny, et les Haras de Cluny,
  • L'abbaye Saint-Philibert et l'église Sainte-Madeleine de Tournus
  • La cathédrale Saint-Lazare d'Autun
  • La basilique du Sacré-Coeur de Paray-le-Monial
  • La collégiale romane Saint-Hilaire de Semur-en-Brionnais
  • L'église Notre-Dame-de-l'Assomption à Anzy-le-Duc
  • L'église de Blanot
  • L'église Saint-Pierre de Brancion
  • L'église Saint-Marcel à Iguerande
  • La chapelle des Moines à Berzé-la-Ville
  • la communauté de Taizé,
  • L'Oppidum de Bibracte, grand site de France, site gaulois sur le Mont Beuvray et musée à Saint-Léger-sous-Beuvray
  • De nombreuses voies vertes et véloroutes (EuroVelo 6)[1]
  • La route historique des ducs de Bourgogne, la route des châteaux en Bourgogne du sud, les chemins du Roman, la route Lamartine
  • Le hameau Dubœuf, à Romanèche-Thorins
  • Touroparc Zoo à Romanèches-Thorens
  • Parc des Combes, parc d'attractions au Creusot
  • La Maison du charolais à Charolles
  • La Maison de l'agriculture bressane à Saint-Germain-du-Bois
  • Le musée de la Céramique de Digoin
  • L'ObservaLoire de Digoin
  • Le pont-canal de Digoin
  • L'ancien hôtel-Dieu de Mâcon
  • L'ancien hôpital Saint-Laurent à Chalon-sur-Sâone
  • La Grange Rouge à La Chapelle-Naude
  • La Maison de Lamartine à Milly-Lamartine
  • La Maison de l'invention de la photographie à Saint-Loup-de-Varennes
  • La maison d'Ecole à Montceau-les-Mines
  • Le musée-école à Saint-Christophe-en-Brionnais
  • Le parc de la Verrerie du Creusot
  • Le magasin et la fabrique de chocolats Bernard Dufoux à La Clayette
  • La Maison des galvachers à Anost
  • Le grand marché du lundi de Louhans
  • Le marché aux bestiaux à Saint-Christophe-en-Brionnais

Produits du terroirModifier

  • L'escargot de Bourgogne, généralement servi en entrée.
  • Les viandes et volailles, vache charolaise et volaille de Bresse.
  • Le poulet de Bresse, à la crème et aux morilles, par exemple
  • L'andouillette de Mâcon
  • Le gratin de queues d'écrevisses
  • Les cuisses de grenouille sautées avec une persillade
  • Le gâteau de foies blonds (œufs, crème, foies de volaille)
  • Les fromages, fabriqués au lait cru comme le chèvre AOP charolais et l'AOC fromage de chèvre mâconnais, on trouve aussi ses petits fromages de chèvre appelés bouton de culotte. On les trouve en vente à la ferme, ou sur les marchés.
  • Pour les desserts et confiseries, on trouve la gaufrette mâconnaise, fabriquée exclusivement à Mâcon, le bouchon mâconnais , chocolat au marc de Bourgogne et l'idéal mâconnais[2], le tournusien, gâteau et le greuze émotion, chocolat à Tournus,
  • Mâcon, Vignoble du Beaujolais au Sud, et en remontant vers la Côte d'Or tous les vins de Bourgogne.

VinsModifier

 
Bouteille et verre de bourgogne rouge

Mâconnais :

Article détaillé : vignoble du Mâconnais.

Le vignoble du Mâconnais ou vignoble de Mâcon est une zone de production viticole dans le département de Saône-et-Loire, de Tournus à Mâcon sur une cinquantaine de kilomètres. Les mâcons[3] désignent par extension les différents vins produits sur la Côte. La production se situe aux alentours de 59 millions de bouteilles par an[réf. souhaitée].

Chalonnais :

Article détaillé : vignobles de la côte chalonnaise.

La côte chalonnaise est une zone étroite qui se situe dans le département de Saône-et-Loire, au nord et au sud de la ville de Chalon-sur-Saône.

Elle se présente sous la forme d'îlots de vignobles[3] plus ou moins séparés les uns des autres. Il s'étend au nord, de Chagny qui est à la limite avec la côte de Beaune jusqu'au sud, vers Saint-Gengoux-le-National et le vignoble du Mâconnais. Sa superficie est d'environ 4 000 hectares.

Le tourisme fluvial et le nautismeModifier

 
La saône à Mâcon

La Saône :

La Saône est navigable depuis le département de la Haute-Saône, jusqu'à Lyon, où elle se confond avec le Rhône. De nombreux aménagements ont été effectués pour permettre le développement du tourisme fluvial, comme le port de plaisance de Mâcon porté à une capacité de 420 anneaux[4]

La Loire :

La Loire borde aussi le département à l'ouest en passant par la ville de Digoin.

La Seille :

Navigable sur 39 km depuis Louhans jusqu'à la Saône, la Seille est une rivière pour des croisières fluviales.

Les canaux :

Les lacs pour le nautisme à voile :

  • le lac de la Sorme, près de Montceau-les-Mines
  • le lac de Torcy, près du Creusot

Tourisme et handicapModifier

Certains lieux touristiques ont été tout spécialement aménagés pour l'accessibilité aux personnes handicapées, quel que soit leur handicap. C'est le cas du Lab 71, de l'Arboretum de Pézanin (pour son circuit autour du lac), ou encore le musée de la préhistoire de Solutré.

Les évènementsModifier

Les gros marchésModifier

Marchés exceptionnels et foiresModifier

Festivals et festivitésModifier

  • Jazz in Trivy, avec les Nuits musicales de Trivy,
  • Jazz à Couches
  • Jazzcampus en Clunisois,
  • Blues en Bourgogne au Creusot
  • L'Embarcadère de Montceau-les-Mines
  • Festival Tango, Swing et Bretelles de Montceau-les-Mines
  • Le Creusot Festival
  • L'Arc Scène nationale du Creusot
  • Chalon dans la rue, théâtre de rue, Montgolfiades et le Carnaval à Chalon-sur-Saône,
  • Festival des spectacles vivants à Lournand
  • Ciné-Pause, festival de cinéma à Donzy-le-National et à La Vineuse
  • Biennale d'art contemporain de Marcigny
  • Marcynéma, rencontres cinématographiques à Marcigny
  • Les Francos Gourmandes et Tournus Passion à Tournus,
  • Musique en Morvan à Autun
  • Festival Musiques en voûtes, musique de chambre dans les églises romanes
  • L'Eté frappé de Mâcon
  • Symphonies d'automne de Mâcon
  • Les Musicaves de Givry
  • Spectacle historique nocturne: Nuits de la Gargouille à Autun
  • Festival Garçon la note à Autun
  • Jules César, spectacle son et lumière à Autun
  • Journées romaines à Autun
  • Ateliers en famille à Autun
  • Journées médiévales et Le Tir à l'oiseau de Charolles
  • Les Grandes Heures de Cluny
  • Festival de musique contemporaine de Cluny
  • Musicales en Côte Chalonnaise à Buxy, mi-août.
  • Fête du Grand Morvan et de l'accordéon à Saint-Léger-sous-Beuvray
  • Fêtes du Sacré-Coeur de Paray-le-Monial
  • Autun, "la cathédrale en lumière"
  • Son et lumière au château à La Clayette
  • Fête du Muguet à La Clayette
  • Festival des Mômes en Charolais-Brionnais à La Clayette
  • Rendez-vous hippiques de La Clayette
  • Les Rendez-vous de Cormatin
  • Salon du Livre de Tournus, fin mai ou début juin[5]
  • Grand Gala des Arts et Métiers ParisTech de Cluny, fin mai ou début juin se déroule dans l’enceinte de l’Abbaye de Cluny
  • Grand Bastringue de Cluny, festival de reggae se déroulant en mai dans le jardin de l’Abbaye de Cluny
  • Festival des grands crus de Bourgogne avec "Les Rencontres musicales" à Cluny
  • La Paulée de la Côte chalonnaise de Chalon-sur-Sâone
  • Les Automnales du cheval et du poney de Cluny
  • Salon des vins et Concours des grands vins de France à Mâcon
  • Fête de la Pomme à Cluny

Les chiffres du tourisme en 2013Modifier

Les sites les plus visitésModifier

Les 26 sites les plus visités Ville Nombre de visiteurs
en 2013[6]
Notes
Basilique du Sacré-Cœur (gratuit) Paray-le-Monial 475 000 Site touristique et lieu de pèlerinage
Abbaye Saint-Philibert Tournus 220 000 Édifice religieux
Parc des Combes Le Creusot 165 000 Parc d'attractions
Touroparc Zoo Romanèche-Thorins 155 499 Parc d'attractions et animalier
Musée d'Art et d'Archéologie et Abbaye de Cluny Cluny 128 088 Site de l'abbaye
Hameau du vin Romanèche-Thorins 119 759 Hameau de Georges Dubœuf, le "roi du beaulolais"
Communauté de Taizé Taizé 111 630 centre œcuménique
Château de Cormatin Cormatin 58 612
Temple des mille Bouddhas La Boulaye 50 000 Temple bouddhiste
Cathédrale Saint Lazare Autun 50 000 Édifice religieux
Musée Bibracte Saint-Léger-sous-Beuvray 40 623 Grand site de France, site gaulois, oppidum de Bibracte
Ecomusée de la Bresse Pierre-de-Bresse 36 178
Acrogivry Givry 27 103
Musée de la Préhistoire de Solutré Solutré 26 958 Grand site de France, site de randonnée, d'escalade, musée de la préhistoire.
Musée Nicéphore-Niépce Chalon-sur-Saône 26 238 Musée de la photographie
Diverti'Parc Toulon-sur-Arroux 26 000 Parc d'attractions
Arboretum de Pézanin (gratuit) Dompierre-les-Ormes 25 000 L'un des plus riches de France
Château de Couches Couches 24 259
Château de Sully Sully 24 095
Grottes d'Azé Azé 23 095
Château de Brancion Brancion 23 100 village médiéval
Musée Rolin Autun 18 226
Haras national de Cluny Cluny 18 189
Centre EDEN Cuisery 15 884
Château de Pierreclos Pierreclos 15 429
Lab 71 Dompierre-les-Ormes 15 154 Pôle du conseil général axé sur la science et le développement durable

Les résidences secondairesModifier

Selon le recensement général de la population du 1er janvier 2008, 8,0 % des logements disponibles dans le département étaient des résidences secondaires.

Ce tableau indique les principales communes du département de Saône-et-Loire dont les résidences secondaires et occasionnelles dépassent 10 % des logements totaux.

Les Offices de tourismeModifier

Liste des Offices de Tourisme du département[7] :

Mâconnais et Clunisois 
Chalonnais 
Charolais et brionnais 
Morvan 
  • Office de tourisme d'Autun et de l'Autunois (Autun),
  • Office de tourisme d'Épinac Vallée de la Drée (Épinac),
  • Office de tourisme Beuvray Vallées d'Arroux Mesvrin (Étang-sur-Arroux),
  • Office de tourisme autour du couchois (Couches),
Bresse 
Val de Loire 
  • Office de tourisme de Bourbon-Lancy (Bourbon-Lancy),
  • Office de tourisme Digoin Val de Loire (Digoin),
  • Office du tourisme de Gueugnon - Communauté de Communes (Gueugnon),
Pays minier 

Parc hôtelierModifier

Il existe, au 1er janvier 2017, 184 hôtels en Saône-et-Loire, offrant 5 023 chambres. Les autres hébergements collectifs (résidence de tourisme et village vacances) sont au nombre de 3, comprenant 384 lits au total[8].

Avec plus de 1 300 000 nuitées en 2013, l'hôtellerie du département concentre 27 % des nuitées bourguignonnes. En ce qui concerne l'hôtellerie de plein air, la Saône-et-Loire enregistre en 2013 462 386 nuitées (soit plus de 37 % des nuitées régionales).

L'ouverture programmée du futur Center Parcs sur la commune saône-et-loirienne du Rousset devrait permettre une diverification de l'offre touristique du département.

CampingsModifier

La Saône-et-Loire compte 63 terrains de campings comprenant 4 443 emplacements[8], dont 4 campings avec 4 étoiles (à Dompierre-les-Ormes, Gigny-sur-Saône, Saint-Boil et Issy-l'Évêque)

Notes et référencesModifier

AnnexesModifier