Taquería

type restaurant mexicain servant de la cuisine de rue

Une taquería est un établissement de restauration spécialisé dans les tacos mais pouvant également servir d'autres plats de la cuisine mexicaine, principalement des antojitos.

Une taquería à Morelia, Michoacán (Mexique).

Les taquerías s'adressent à toutes les catégories sociales mexicaines ; elles vont du simple étal ambulant à l'établissement luxueux.

Voir aussiModifier