Selecto
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| Selecto | |
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| Pays d’origine |  Algérie |
|---|---|
| Société | Hamoud Boualem |
| Date de création | 1878 |
| Type | Gazeuse |
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Le Selecto est une boisson de la marque Hamoud Boualem. C'est un soda à l'essence de pomme, ou plutôt à l'acétate d'isoamyle (arôme de banane).
Cette boisson est extrêmement populaire en Algérie et est, avec le Hamoud, la boisson la plus consommée de la marque et a pour beaucoup contribué à sa notoriété.
Le Selecto est souvent assimilé à un « Coca-Cola » algérien, malgré un goût radicalement différent[1]. Par ailleurs, le Selecto est sorti avant le Coca-Cola.
La boisson connaît tant de succès en Algérie qu'elle a été exportée en France, au Royaume-Uni et au Canada.
HistoireModifier
La boisson s'appelait autrefois Victoria et fut créée en 1878[2], en Algérie. Le changement du nom pour Selecto est un choix de Hamoud Boualem, souhaitant traduire le goût de la boisson par un choix très sélectif des produits entrant dans sa conception[3].
En France, sont sortis des modèles qui ne sont pas vendus en Algérie : le Selecto à la pomme et le Selecto au citron, en plus du Selecto classique. La production française de Selecto est assurée par une entreprise ligérienne : Parot.
Notes et référencesModifier
- « Un Selecto, sinon rien ! – JeuneAfrique.com », sur JeuneAfrique.com (consulté le 7 septembre 2018)
- « Selecto un goût de pomme et de bonbon de Hammoud Boualem » (consulté le 6 septembre 2018)
- Claire Moyrand, « Hamoud Boualem, le goût de l’Algérie depuis 1878 », sur www.histoire-entreprises.fr, (consulté le 15 février 2017).
