Scorodophloeus zenkeri
Scorodophloeus zenkeri est une espèce d'arbres tropicaux. Elle appartient à la famille des Fabaceae et au genre Scorodophloeus. Ses fleurs sont blanches[2]. Il est plus connu en français sous le nom d'arbre d'ail tropical.
Étymologie modifier
Son épithète spécifique zenkeri rend hommage au botaniste et collecteur allemand Georg August Zenker.
Description modifier
Cette plante a été étudiée et classifiée par le botaniste allemand Hermann_Harms. On peut trouver la description complète qu'il en a faite dans son ouvrage Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie, publié en 1902[2].
Scorodophloeus zenkeri mesure entre 10 m et 15 m de haut. Son tronc a un diamètre compris entre 40 cm et 100 cm[3].
On le trouve dans les forêts à sol sec au Cameroun, en Guinée équatoriale, au Gabon, au Congo, en R.D. du Congo et en Angola[4].
Utilisation modifier
Le bois, l’écorce, les jeunes feuilles et les graines servent par endroits de condiments et donnent un goût d’ail aux aliments. Une fois cuites, les jeunes feuilles sont consommées comme légume[4].
Notes et références modifier
- POWO.
- Engler 1902.
- (en) « African Plant Database »
- « Scorodophloeus zenkeri Harms »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?), sur prota4u.org via Wikiwix (consulté en ).
Bibliographie modifier
- [Engler 1902] (en) Adolf Engler, Botanische Jahrbücher fur Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie, vol. 30, Leipzig, éd. Schweizerbart [etc.], , sur biodiversitylibrary.org (ISSN 0006-8152, lire en ligne), p. 78.
- [Eyog Matig et al. 2006] Oscar Eyog Matig, Ousseynou Ndoye, Joseph Kengue et Abdon Awono (éds.), Les fruitiers forestiers comestibles du Cameroun, IPGRI (International Plant Genetic Resources Institute), , 220 p. (ISBN 978-92-9043-707-9 et 92-9043-707-3, lire en ligne [sur books.google.fr]), p. 68-69.
Liens externes modifier
- « Scorodophloeus zenkeri Harms », sur powo.science.kew.org, Plants of the world (consulté en ).
- (en) Référence Catalogue of Life : Scorodophloeus zenkeri Harms (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Scorodophloeus zenkeri Harms (consulté le )
- (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : nv (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Scorodophloeus zenkeri (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Scorodophloeus zenkeri Harms (source : The International Legume Database and Information Service ou ILDIS) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Scorodophloeus zenkeri Harms (+ liste sous-taxons) (consulté le )
