Cristaline

marque d'eau de source

Cristaline
Image illustrative de l’article Cristaline

Pays d’origine Drapeau de la France France
Société Groupe Alma
Slogan "Cristaline, l'eau préférée des Français"
"Cristaline, ça coule de source"
"Cristaline, c'est mon eau !"
Date de création 1992
Type Eau plate, gazeuse et aromatisée
Principaux ingrédients Eau de source
Site web moneaucristaline.fr

Cristaline est une marque d'eau de source, créée en 1992 par Pierre Castel et Pierre Papillaud. Les eaux de la marque Cristaline proviennent de 34 sources différentes.

La marque « Cristaline » est un groupement d'intérêt économique[1], propriété du groupe Alma, à travers la société Compagnie générale des eaux de source (CGES)[2].

En 2015, elle représentait 16,3 % des parts de marchés de l'eau en bouteille (source : Iri, CAM à fin avril 2015, d'après fabricants). Concurrencée essentiellement par les eaux minérales Evian, Volvic, et Vittel, Cristaline fait figure de leader[3]. Cette eau est vendue dans des bouteilles de 25 cl à 8 L.

Historique modifier

En 1992, Pierre Papillaud, patron des eaux Roxane, et Pierre Castel, fondateur du groupe Castel, créent la marque Cristaline[4].

La préfecture de Vaucluse a autorisé des forages pour la source de Sainte-Cécile sur le territoire de Cairanne par trois arrêtés en date du , du et du .

Le site d'exploitation des eaux de Sainte-Cécile a été tout d'abord la propriété du Groupe Castel, troisième intervenant sur le marché français des eaux embouteillées, par l'intermédiaire de la CGES (Compagnie générale des eaux de source). Celle-ci était propriétaire de la marque Cristaline, par sa filiale le groupe Alma, qui regroupe, outre Sainte-Cécile, une douzaine d'eaux de source[5].

Depuis 2008, le groupe Alma, a été cédé au groupe Roxane, dirigé par Pierre Papillaud, et à Otsuka, groupe pharmaceutique japonais[6].

Les bouteilles s’équipent progressivement d’un nouveau bouchon « solidaire ». Baptisé « snap clic », il s’ouvre et se referme d’un clic bloquant la bouteille. Ce qui permet, insiste la marque, « d’éviter qu’il soit perdu dans la nature et ingéré par des animaux ». Testé dès 2016 dans certains départements sur le format 50 cL, le modèle est désormais présent sur les grandes bouteilles de 1,5 L depuis la fin 2017, rapporte l’entreprise sur son site internet.

Sources modifier

Les eaux des bouteilles Cristaline proviennent de 34 sources différentes, 32 en France, une en Italie et une au Luxembourg[7]. Parmi celles-ci on trouve[8],[9] :

Source (nom) Captage Département Code Insee
Alizée Chambon-la-Forêt Loiret 45
Aurèle Jandun Ardennes 08
Céline Saint-Cyr-en-Val, à proximité d'Orléans Loiret 45
Chantereine Chelles Seine-et-Marne 77
Cristal-Roc Ardenay-sur-Mérize Sarthe 72
Bondoire Saint Hippolyte (de la) Saint-Hippolyte Indre-et-Loire 37
Doye (de la) Les Neyrolles Ain 01
Elena Chambon-la-Forêt Loiret[10] 45
Eleonore (source Eleonore) Guenrouet Loire-Atlantique 44
Emma (source des Lilas) Pont-Saint-Pierre Eure 27
Inès Avelin Nord 59
Isabelle (source de La Reine) Saint-Goazec Finistère 29
Louise Mérignies Nord 59
Luciole Luc-en-Provence Var 83
Lydivine (source des Grands bois) Fismes Marne 51
Mélèzes Chorges Hautes-Alpes 05
Noémie Chelles Seine-et-Marne 77
Pampara Dax Landes 40
Perline Arcens Ardèche 07
Rey Morgex, en Italie - -
Romy Jandun Ardennes 08
Roxane Beckerich, au Luxembourg - -
Saint-Cyr La Source Saint-Cyr-en-Val, à proximité d'Orléans Loiret 45
Saint-Jean-Baptiste Busigny Nord 59
Saint-Léger Pérenchies Nord 59
Saint-Martin Saint-Martin-de-Gurson Dordogne 24
Saint-Médard Saint-Martin-de-Gurson Dordogne 24
Sainte-Aude (source Sainte Aude) Guenrouet Loire-Atlantique 44
Sainte-Cécile Cairanne Vaucluse 84
Sainte-Hélène Ardenay-sur-Mérize Sarthe 72
Sainte-Lucie (source de Sainte-Lucie) Fismes Marne 51
Sainte-Sophie Pérenchies Nord 59
Valon Metzeral Haut-Rhin 68
Vermont Genay, métropole de Lyon Circonscription départementale du Rhône 69

À noter que la source Arline de Franconville n'est plus exploitée depuis 2012[11].

Propriétés et composition analytique modifier

Provenant de plusieurs sources différentes, selon le site officiel de la marque, toutes les sources comportent des teneurs inférieures à 8 mg/l en nitrates et 180 mg/l en calcium[12].

Propriétés : calcium (Ca2+), magnésium (Mg2+), sodium (Na+), potassium (K+), fluorures (F), silice (SiO2), hydrogénocarbonates (HCO3), sulfates (SO42–), chlorures (Cl), nitrates (NO3), extrait sec à 180 °C, pH.

Eaux de source produites
Compositions moyennes, en mg/l (selon étiquette)
Source naturelle (sauf précision) Date de l'autorisation préfectorale Ca2+ Mg2+ Na+ K+ F SiO2 HCO3 SO42– Cl NO3 Extrait sec à 180 °C pH « Convient pour la préparation
des aliments des nourrissons » (France)
Aurèle 4 juin 1992 106 4,2 3,5 1,5 0,9 8,3 272 50 3,8 < 1 268 7,2 Non
Céline 6 juillet 2009 68 7 11 4 0,1 40 234 5 19 < 1 274 7,5 Oui
Chantereine 18 avril 1969 119 28 6 2 0,6 15 430 55 8 < 1 467 7,5 Non
Cristal-Roc 5 juin 1989 73 2 4,5 1,3 < 0,1 14 200 20 10 < 1 223 7,7 Oui
Elena 23 avril 2009 67,5 6,9 8,4 2,3 0,4 15 228 11 15 < 1 241 7,6 Oui
Eleonore 12 octobre 1992 67 14,7 20,8 1,2 0,3 10 236 38 38,7 < 1 347 7,7 Oui
Emma 6 octobre 2003 38 15 11 15 0,1 12,5 190 32 10,4 < 2 239 7,2 Oui
Isabelle 20 janvier 1966 1,5 2,2 12,5 0,5 < 0,1 4,8 3,5 3 20 5 50 5,4 Oui
La Doye 17 avril 2002 64,5 3,5 12 0,5 < 0,1 1,8 195 6 20 2,5 223 7,5 Oui
Louise 31 décembre 2009 65 26 55 20 1 26 443 29 13 < 1 455 7,5 Non
Lydivine 26 mai 2008 120 25 7 3 0,4 13 430 37 8 < 1 480 7,6 Non
Noémie 113 28 7 2 < 1 15 447 42 8 < 2 421 7,3
Perline (gazéifiée) 21 mai 1996 6 3 31 1,1 0,4 1,9 72 7 8 < 2 162 4,9 Non
Rey 54 6 1,4 2,1 < 1 0 129 64 0,2 < 1 196 7,7 Oui
Roxane 12 mars 1986 98 2 3,1 0,6 < 0,1 6,5 257 33 6,8 6,9 275 7,6 Oui
Saint-Jean-Baptiste 23 novembre 1981 82 7,4 7,3 1,9 0,2 24 263 18 14 3,9 292 7,5 Oui
Saint-Martin 68 11 21 2 0,2 12 219 39 28 < 1 300 7,3 Oui
Saint-Médard 15 mars 2002 40 11 47 3 < 0,1 36 177 8 70 1 320 7,5 Oui
Sainte-Cécile 6 avril 1987
31 mai 2002
6 février 2007
39 25 19 1,5 <0,1 23 290 5 5 < 1 270 7,7 Oui
Sainte-Sophie 20 novembre 2001 67 26 84 20 0,98 29 473 61 32 < 2 564 7,4 Non
Valon 2 avril 2009 6,4 1,2 3 0,5 < 0,1 8,5 20 5 3 4 < 30 6,5 Oui
Vermont 64 10 89 3 0,13 22 245 17 140 < 1 300 7,3 Oui

Gammes et conditionnement modifier

 
Pains et bouteilles d'eau offerts aux réfugiés arrivés de Libye en 2011 au camp de réfugiés de Choucha, dont des « Cristaline ».

Cristaline est vendue en conditionnement plastique, sous forme de packs de grandes et petites bouteilles, notamment dans la grande distribution[13].

Marketing modifier

Les publicités télévisées de Cristaline sont plutôt rares et courtes afin d'en réduire les coûts. Parmi elles, une campagne de publicité a été lancée en 2004 pour un coût de 1,2 million d'euros sur l'année. Le spot ne durait que douze secondes pendant lesquelles Guy Roux dit : « Moi, pour fêter une victoire, j'offre toujours une bonne bouteille… de Cristaline »[7].

En 2007, une campagne d'affichage massive pour la marque Cristaline a fait réagir la ministre de l'Environnement Nelly Olin, et a motivé des plaintes d'Eau de Paris et le SEDIF. Une des affiches montrait une cuvette de WC barrée d'une croix avec le slogan « Je ne bois pas l'eau que j'utilise »[14]. Pour ce dénigrement, la société Cristaline a été condamnée à 100 000  de dommages le [1].

Notes et références modifier

  1. a et b « Cristaline condamné pour avoir dénigré l'eau du robinet dans ses pubs », sur francetvinfo.fr, (consulté le ).
  2. « Le japonais Otsuka prend 49 % du propriétaire de Saint-Yorre et Cristaline », sur lexpansion.com, 28 mai 2008.
  3. « Les 8 marques d’eaux qui comptent [classement] », sur lsa-conso.fr (consulté le ).
  4. « Chronologie : les principaux événements d'avril 2008 », sur Les Échos.
  5. Le Groupe Castel et Cristaline, sur aquamania.net.
  6. Cristaline : Pierre Papillaud à la barre, sur Ouest-France, 5 juin 2008 (consulté le 9 juillet 2010).
  7. a et b « Cristaline, championne des eaux »(Archive.orgWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?), sur Le Nouvel Observateur, semaine du 24 août 2006.
  8. Les sources de Cristaline, sur water-label.pagesperso-orange.fr.
  9. Les sources, sur aquamania.net.
  10. Lire en ligne, sur source-france.ifrance.com.
  11. « L'eau Cristaline de Franconville, c'est fini ! », sur leparisien.fr, (consulté le ).
  12. « La minéralisation », sur cristaline.tm.fr (consulté le ).
  13. « La fraîcheur de l'eau », sur cristaline.tm.fr (consulté le ).
  14. Wiebke Winkler et Rémi Guillet, « Boire l'eau du robinet : quand réduction des déchets rime avec développement durable », Annales des Mines Responsabilité & environnement,‎ , p. 113-120 (ISSN 1268-4783).

Liens externes modifier