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Premières-côtes-de-bordeaux

région viticole

Premières-côtes-de-bordeaux
Image illustrative de l’article Premières-côtes-de-bordeaux
Carte des appellations bordelaises.

Désignation(s) Premières-côtes-de-bordeaux
Appellation(s) principale(s) premières-côtes-de-bordeaux[1]
Type d'appellation(s) AOC-AOP
Reconnue depuis 1937
Pays Drapeau de la France France
Région parente vignoble de Bordeaux
Sous-région(s) Entre-deux-Mers
Localisation Gironde
Climat océanique
Sol argiles, grès, marnes et calcaires
Superficie plantée 195 hectares
Cépages dominants sauvignon B, sémillon B et muscadelle B[2]
Vins produits blancs et moelleux
Production 8 865 hectolitres en 2008[3]
Rendement moyen à l'hectare maximum 45 à 55 hectolitres par hectare[4]

Le premières-côtes-de-bordeaux[1] est un vin blanc français d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie du vignoble de l'Entre-deux-Mers, le long de la rive droite de la Garonne. Depuis 2008, les rouges de cette zone sont produits sous la dénomination cadillac-côtes-de-bordeaux.

Aire d'appellationModifier

Appellations intégréesModifier

La partie méridionale de l'aire d'appellation est partagée avec trois autres AOC plus petites, produisant des vins liquoreux :

Notes et référencesModifier

  1. a et b Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
  2. Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
  3. Le Guide Hachette des vins 2011, Hachette, 2010.
  4. Décret du 18 septembre 2009