Le FC Sion détenait, jusqu'en 2017, un record particulier: il avait remporté treize fois la Coupe de Suisse de football en ayant disputé treize finales, avant que la série ne s'achève lors sa quatorzième participation.
Le Valais a deux langues officielles: le français et l’allemand. Néanmoins, plusieurs dialectes sont parlés dans le canton: le haut-valaisan dans la partie germanophone (que les autres Suisses alémaniques trouvent incompréhensible) et le valaisan dans la partie francophone et plus particulièrement dans le village d'Évolène.
Avec plus de 5200 hectares de vignes, le vignoble du Valais est le plus grand de Suisse. Plus de 59 cépages différents y sont cultivés, dont plusieurs sont autochtones comme le cornalin, les humagnes blanche et rouge ou l'arvine.
