Enseignement
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Gastronomie
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Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse - Université de Provence Aix-Marseille I - Université de la Méditerranée Aix-Marseille II - Université Aix-Marseille III - Université Nice Sophia Antipolis - Université de Toulon - Faculté de médecine de Marseille - Conservatoire à rayonnement régional de Marseille - Polytech Nice-Sophia - École centrale de Marseille - Euromed Management - ESIL - Data ScienceTech Institute
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Anchoïade - Aïoli - Bouillabaisse - Brandade de morue - Huile d'olive - Panisse - Pissaladière - Navette de Marseille - Ratatouille - Rouille - Salade niçoise - Tapenade - Socca - tourton, Oreilles d'ânes du Valgaudemar, etc.
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Langues et cultures locales
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Culture et Arts
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- Occitan
- Provençal
- Niçois
- Vivaro-alpin
- Cultures locales et traditions
- Tradition Provençale (Treize desserts, etc.)
- Santon de Provence (Le Ravi, etc.)
- La pétanque
- Le Savon de Marseille
- Le Tarot de Marseille
- La Coupo Santo
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- Festival de Cannes
- Acteurs : Fernandel - Raimu - Ariane Ascaride
- Réalisateurs : Marcel Pagnol - Paul Carpita - Robert Guédiguian
- Frédéric Mistral - Marcel Pagnol - Jean Giono - Pierre Magnan - Joseph Roumanille - René Char - Alphonse Daudet - Théodore Aubanel - Clovis Hugues - Henri Bosco - J. M. G. Le Clézio
- Gilbert Bécaud - IAM - Félix Mayol - Massilia Sound System - Mireille Mathieu - Orchestre régional de Cannes-Provence-Alpes-Côte-d’Azur
- Vincent van Gogh - Paul Cézanne - Gamines (Breslau) (Carpentras)
- Métis ta zik - Marsatac
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