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Enseignement Gastronomie

Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse - Université de Provence Aix-Marseille I - Université de la Méditerranée Aix-Marseille II - Université Aix-Marseille III - Université Nice Sophia Antipolis - Université de Toulon - Faculté de médecine de Marseille - Conservatoire à rayonnement régional de Marseille - Polytech Nice-Sophia - École centrale de Marseille - Euromed Management - ESIL - Data ScienceTech Institute

Anchoïade - Aïoli - Bouillabaisse - Brandade de morue - Huile d'olive - Panisse - Pissaladière - Navette de Marseille - Ratatouille - Rouille - Salade niçoise - Tapenade - Socca - tourton, Oreilles d'ânes du Valgaudemar, etc.

Langues et cultures locales Culture et Arts
  • Langues
Occitan
Provençal
Niçois
Vivaro-alpin
  • Cultures locales et traditions
Tradition Provençale (Treize desserts, etc.)
Santon de Provence (Le Ravi, etc.)
La pétanque
Le Savon de Marseille
Le Tarot de Marseille
  • L'hymne de la provence
La Coupo Santo
  • Cinéma
Festival de Cannes
Acteurs : Fernandel - Raimu - Ariane Ascaride
Réalisateurs : Marcel Pagnol - Paul Carpita - Robert Guédiguian
  • Littérature
Frédéric Mistral - Marcel Pagnol - Jean Giono - Pierre Magnan - Joseph Roumanille - René Char - Alphonse Daudet - Théodore Aubanel - Clovis Hugues - Henri Bosco - J. M. G. Le Clézio
  • Musique
Gilbert Bécaud - IAM - Félix Mayol - Massilia Sound System - Mireille Mathieu - Orchestre régional de Cannes-Provence-Alpes-Côte-d’Azur
  • Peinture
Vincent van Gogh - Paul Cézanne - Gamines (Breslau) (Carpentras)
  • Evenements
Métis ta zik - Marsatac