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Protection des cultures

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Tous les articles relatifs à la protection des cultures, des forêts
et des récoltes et denrées entreposées
contre les agressions biotiques et abiotiques

« Toute plante a son ou ses ennemis et nous ne récoltons que ce que les parasites nous laissent »

— Eugène Roux, ancien président de l'Académie d'Agriculture.

« Nous ne serons jamais capables de nous protéger contre les insectes, si ce n'est au moyen des insectes »

— Charles de Geer (XVIIIe siècle)


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Lumière sur
Doryphore adulte.
Doryphore adulte.

Le doryphore (Leptinotarsa decemlineata), ou doryphore de la pomme de terre, est une espèce d'insectes de l'ordre des coléoptères et de la famille des chrysomélidés aux élytres jaunes rayés de noir. Ce phytophage, spécialisé dans les plantes de la famille des Solanaceae, est un ravageur important, tant à l'état adulte qu'à l'état larvaire, des cultures de pommes de terre qu'il peut anéantir en cas de défoliation totale. Il peut aussi s'attaquer à d'autres solanacées cultivées comme la tomate et l'aubergine. S'il reste un problème sérieux dans certaines régions (nord-est des États-Unis, Canada, Europe orientale), il est moins redouté de nos jours en Europe occidentale et notamment en France.

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Le saviez-vous ?

À partir de 1867, la rouille orangée (due à Hemileia vastatrix) a anéanti les plantations de caféiers de Ceylan, poussant les Britanniques à devenir des buveurs de thé.