Portail:Bière/Types de bières
Il existe plusieurs classifications des types de bières selon divers organismes : par pays (Allemagne, Belgique, République tchèque, Royaume-Uni, Japon), par régions (Alsace, Bretagne, Québec), par type de fermentation, par densité, par degré d'alcool ou ingrédients. On y retrouve :
- des bières traditionnelles ou ancestrales : Amazake • Beopju • Bière de banane • Bière d'épinette • Bière de gingembre • Bière de mil • Bière de racinette • Bouza • Brem • Bush beer • Cachiri • Cauim • Cervoise • Chang • Cheongju • Chicha • Chicha de jora • Choujiu • Doburoku • Dolo • Dizythum • Dong dong ju • Ginger beer • Huangjiu • Kaffir beer • Kasiksi • Keerxima • Keptinis alus • Kvas • Makgeolli • Mijiu • Miki • Munkoyo • Nigorizake • Nongju • Root beer • Sahti • Saké • Sato • Shirozake • Sikaru • Spruce beer • Takju • Tchapalo • Tella • Tesgüino • Tongba • Tuak • Yakju • Zythum
- des bières fermières, des bières artisanales et des bières industrielles : Ale • Altbier • Barley wine • Berliner Weisse • Bia hơi • Bière ambrée • Bière aromatisée • Bière blanche • Bière blonde • Bière brune • Bière brut • Bière d'abbaye • Bière de chanvre • Bière de garde • Bière de Mars • Bière de Noël • Bière de saison • Bière de table • Bière simple, double, triple ou quadruple • Bière light • Bière noire • Bière rouge • Bière rousse • Bière sans alcool • Bière spéciale • Bitter • Black Lager • Bock • Dampfbier • Diätbier • Dinkelbier • Doppelbock • Doppelsticke • Dortmunder • Dry • Dunkel • Dunkel bock • Dunkelweizen • Dünnbier • Eisbier • Eisbock • Emmerbier • Erntebier • Ernte Weisse • Export • Faro • Fasten bock • Framboise • Frühlingsbock • Free beer • Gose • Gueuze • Happoshu • Helles • Helles bock • Ice beer • India Pale Ale • Kellerbier • Kölsch • Kräusenbier • Kriek • Lager • Lambic • Landbier • Latzenbier • Leichtbier • Maibock • Malt liquor • Malzbier • Märzen • Mumme • Münchner dunkel • Oatmeal stout • Oktoberfestbier • Oud bruin • Pils • Porter • Rauchbier • Roggenbier • Saison • Schwarzbier • Smoked beer • Steam beer • Steinbier • Sticke • Stout • Tafelbier • Tarwebier • Trappiste • Urbock • Vieille brune • Vienna • Witbier • Weihnachtsbock • Weissbierpils • Weizenbier • Weizenbock • Weizendoppelbock • Weizeneisbock • Wheat beer • Winterbock • Zoigl • Zwickelbier