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L'ancienne province du Rouergue, correspond aujourd'hui approximativement au département de l'Aveyron.
Située dans le sud-ouest du Massif central, cette province touche l'Auvergne au nord et le Languedoc au sud. Un territoire de plateaux et collines en pentes descendantes vers le sud.
Les parties les plus hautes sont l'Aubrac qui culmine au signal du Signal de Mailhebiau (1 469 mètres), les Palanges au puech del Pal (1 155 m), le Lévézou, au mont Seigne (1 128 m) et le Merdelou dans les Monts de Lacaune (1 110 m).
La préfecture du département est Rodez. Les sous-préfectures : Millau et Villefranche-de-Rouergue. Le département compte 279 649 habitants selon le dernier recensement de 2021. Sa densité est de 32 hab./km2.
Longtemps à l'écart des grandes voies de circulation, un important désenclavement a été réalisé grâce à la création de grands axes permettent d'y accéder désormais avec facilité.
Le département de l'Aveyron, qui appartient à la région administrative Occitanie, est l'un des plus grands de France, d'où ses paysages variés qui touchent le Tarn-et-Garonne, le Lot, le Cantal, la Lozère, le Gard, l'Hérault et le Tarn.
Il est essentiellement rural et connu pour son authenticité et ses traditions.