Polycétide

Les polycétides [1] sont des métabolites secondaires de bactéries, champignons, végétaux et animaux qui proviennent de la condensation itérative de sous-unités acétyle ou malonyle par des enzymes spécialisées les polycétides-synthases PKS. Ils servent également de matières premières d'un éventail étendu de produits naturels et semi-synthétiques.

Structurellement parlant, les polycétides représentent une famille très diverse de produits naturels possédant une très large gamme d'activité biologique et de propriétés pharmacologiques. Des polycétides sont commercialisés en tant qu'antibiotiques, antimycotiques, cytostatiques, hypocholestérolémiants, antiparasitaires, coccidiostatiques, facteurs de croissance animale et insecticides naturels.

ExemplesModifier

Synthèse biologiqueModifier

La biosynthèse des polycétides offre beaucoup de ressemblance avec celle des acides gras.

RéférencesModifier