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Pyrus pyraster

espèce de plantes
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Poirier sauvage

Arbre de Poirier sauvage (monument naturel en Bayreuth)

Le Poirier sauvage (Pyrus pyraster) est une espèce de poiriers. Cet arbre est assez rare, et il est difficile de le distinguer du Poirier commun.

SynonymeModifier

  • Pyrus communis subsp. pyraster (L.) Ehrh., 1780
  • pérusse, pérussier en occitan, piémontais et franco-provençal[1]

DescriptionModifier

Arbre de développement limité à 11−15 mètres de hauteur, à cime pyramidale. Écorce fissurée et écailleuse. Présence d'épines sur les rameaux (ce qui le différencie du Pommier commun). Feuilles simples, dentées et pétiolées. Limbe ovale ou arrondi et luisant sur le dessus. Fleurs blanches hermaphrodites, très précoces donnant[2] de petites poires âcres de 3 à 4 cm.

RépartitionModifier

Eurasiatique. Toute la France, rare dans le Nord et la région méditerranéenne ; jusqu'à 1 200 mètres d'altitude.

HabitatsModifier

Forêts, friches. Thermophile, héliophile. Sols secs à très frais.

Qualités du bois et usageModifier

Les loupes, grosses protubérances aux fibres enchevêtrées qui affectent certains sujets sont hautement valorisées en tranchage pour les besoins de marqueterie et de l'ébénisterie fine.

Notes et référencesModifier

  1. Pérusse ː étymologie occitane
  2. « Le poirier sauvage », sur crpf bretagne (consulté le 22 février 2016)

Voir aussiModifier

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Liens externesModifier

BibliographieModifier

Jean-Claude Rameau, Dominique Mansion et Gérard Dumé, Flore forestière française : guide écologique illustré, t. 1 : Plaines et collines, Paris, Institut pour le développement forestier, , 1785 p. (ISBN 2904740163 et 978-2904740169, présentation en ligne, lire en ligne), p. 552-553