Plymouth (race de poule)

La Plymouth est une race de poule domestique américaine. Elle est dénommée souvent « Plymouth Rock » dans sa variété barrée.

Coq Plymouth barré

Description modifier

 
Poule Plymouth barrée

C'est une volaille assez lourde, au port bien droit, au corps large et profond, avec une forme bien typique, une petite tête, un plumage bien collant, une queue assez courte et large à la base, formant avec la ligne du dos un angle de 20° à 30°. Depuis toujours, la plymouth est une concurrente assidue des foires avicoles aux États-Unis. La variété barrée de cette volaille ne passe jamais inaperçue : elle arbore sur l'ensemble du corps des plumes marquées de fines stries perpendiculaires. Race importée en Europe dans les années 1880. Elle figure parmi les 108 races de poule reconnues du British Poultry Standard.

 
Poulet Plymouth blanc

Origine modifier

Originaire des États-Unis (son origine remonte vers 1860) dans la région de la Nouvelle-Angleterre. Elle serait le résultat de croisements de Poule Cochin (blanche et fauve), poule Dominicaine, Java Américaine, et Brahma[1].

Elle fut importée en Europe vers 1880.

Standard officiel modifier

 
poussin Plymouth barré de 3jours
  • Crête : simple
  • Oreillons : rouges
  • Couleur des yeux : rouge-orangé
  • Couleur de la peau : jaune
  • Couleur des tarses : jaune
  • Variétés de plumage : barré, noir, blanc, fauve, perdrix maillé doré, perdrix maillé argenté, blanc herminé noir, fauve herminé noir, bleu andalou


Grande race :

Naine :

Références modifier

Articles connexes modifier

Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français

Sources modifier

Sur les autres projets Wikimedia :