Paul Prudhomme

cuisinier américain

Paul Prudhomme, né le à Opelousas dans la région acadiane de Louisiane et mort le à La Nouvelle-Orléans[1], est un cuisinier américain d'origine cajun, célèbre pour sa cuisine cadienne. Il est aussi propriétaire d'un restaurant connu de La Nouvelle-Orléans, le K-Paul's Louisiana Kitchen.

Paul Prudhomme
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Paul Prudhomme en 2008.
Biographie
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Kay Prudhomme (en)Voir et modifier les données sur Wikidata

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PublicationsModifier

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