Pâté à la crème

Pâté à la crème
Autre(s) nom(s) Pâté stéphanois
Lieu d’origine Saint-Étienne
Place dans le service dessert

Le pâté à la crème est une spécialité pâtissière française de la région stéphanoise. Il s'agit d'un chausson sucré fourré de crème pâtissière. On retrouve également des pâtés à la crème aux poires ainsi qu'aux abricots.