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N-Acétylgalactosamine

composé chimique

N-Acétylgalactosamine
Image illustrative de l’article N-Acétylgalactosamine
N-acétylgalactosamine en configuration chaise
Identification
No CAS 31022-50-1
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C8H15NO6  [Isomères]
Masse molaire[1] 221,2078 ± 0,0095 g/mol
C 43,44 %, H 6,83 %, N 6,33 %, O 43,4 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

La N-acétylgalactosamine (C8H15NO6) (ou GalNAc, 2-acétamido-2-désoxy-D-galactopyranose, N-acétyl-D-galactosamine), est un dérivé d'ose, il est plus précisément dérivé du galactose.

FonctionModifier

Chez l'homme, il est le glucide terminal de l'antigène du groupe sanguin A.

Il est souvent le premier ose lié à la sérine ou la thréonine d'une protéine lors de la O-glycosylation.

Il est nécessaire pour la reconnaissance des cellules entre elles, et est présent en quantité importante dans les nerfs sensoriels des animaux.

Voir aussiModifier

Un isomère : la N-acétylglucosamine, ou GlcNAc.

Notes et référencesModifier