Ouvrir le menu principal

Marius Vettard

chef cuisinier français
Marius Vettard
Biographie
Naissance
Décès
Voir et modifier les données sur Wikidata (à 92 ans)
Nationalité
Activité

Marius Vettard, né le à Janneyrias et mort le 28 juin 1975, est un chef cuisinier lyonnais, entre autres connu pour la création des Toques Blanches Lyonnaises[1],[2].

RéférencesModifier

  1. « Notre histoire - Les Toques Blanches Lyonnaises », Les Toques Blanches Lyonnaises : Association de Chefs cuisiniers depuis 1936,‎ (lire en ligne, consulté le 17 juillet 2018)
  2. « Cuisiniers lyonnais [Culinary Trophy Joannès-Nandron (1969)] », sur numelyo.bm-lyon.fr (consulté le 17 juillet 2018) : « De gauche à droite : Marius Vettard, créateur de l'association des Toques blanches lyonnaises, et Roger Roucou, chef de La Mère Guy. »