Maison Prunet
| Destination initiale |
Maison |
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| Destination actuelle |
Musée du sucre |
| Propriétaire | |
| Patrimonialité |  Classé MH (façade et toit en ) |
| Pays | |
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| Subdivision administrative | |
| Commune |
| Coordonnées |
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La maison Prunet est une maison gothique médiévale de Cordes-sur-Ciel, une commune du Tarn. Elle est classée monument historique depuis le [1].
Origine modifier
C'est une maison construite au Moyen Âge par une riche famille cordaise. Elle fait partie des édifices qui ont valu au village de Cordes-sur-Ciel le surnom de la « cité aux cent ogives » pour sa grande proportion d'édifices civils gothiques[2].
Elle jouxte la maison Carrié-Boyer avec laquelle elle partage des corniches qui se poursuivent d'une façade à l'autre.
Description modifier
Comme toute maison gothique, elle possède trois étages.
Au rez-de-chaussée, elle comporte trois arcades. Au premier étage, six baies disposées deux à deux sont surmontées de trois arcs brisés. Au second étage, le même nombre d'ouverture est aligné sur celles du premier étage. Les chapiteaux des colonnettes qui encadrent les fenêtres sont très ouvragés : feuilles de vigne vierge, mauve ; les arcs sont surmontés de sculptures de têtes : humains, singe, chien...
À l'intérieur, une cour à ciel ouvert permet de voir les galeries en bois qui desservent les étages.
Lors de la démolition d'un mur au XIXe siècle, un parchemin a été découvert. Sur 57 lignes, il présente des réponses à des questions existentielles. Chaque ligne est reliée à une petite ficelle colorée alternant vert et jaune. Lorsque le parchemin est enroulé, une personne choisi un cordon pour connaître son « sort ». En déroulant le parchemin, elle découvre la phrase reliée à la ficelle. Ce rouleau dénommé « Sorts des Apôtres », est conservé à la Bibliothèque nationale de France[a 1].
Usage actuel modifier
En 1988, Yves Thuriès, deux fois Meilleur ouvrier de France en catégorie pâtisserie-confiserie-traiteur et glace-sorbet-entremets glacés, ouvre son atelier de transformation dans la maison Prunet. En 1989, il ouvre au public une exposition permanente d'œuvres réalisées en sucre et en chocolat.
Le musée « Les arts du sucre et du chocolat » permet de découvrir des techniques de modelage de ces aliments[3]. .
La visite des salles permet aussi de découvrir l'intérieur d'une maison médiévale avec cheminées, galerie sur cour, escalier en pierre...
Sources modifier
Références modifier
- « Maison Prunet », notice no PA00095537, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture (consulté le 18 janvier 2015)
- « Cordes-sur-ciel, une cité à l’assaut des nuages », Site « maisons-hotes-charme.com » des Maisons d'Hôtes de Charme du Sud Ouest (consulté le )
- « Musée Les arts du sucre et du chocolat », Site « artdusucre.fr » du musée (consulté le )
Bibliographie modifier
- Charles Portal, Cordes, Société des amis du vieux Cordes, , 7e éd., 52 p., p. 34-35
- p. 34
Voir aussi modifier
Articles connexes modifier
Liens externes modifier
- Ressource relative à l'architecture :
