Maïanthème du Canada
Maianthemum canadense
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| Règne | Plantae |
|---|---|
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Monocotylédones |
| Ordre | Asparagales |
| Famille | Liliaceae |
| Sous-famille | Nolinoideae |
| Genre | Maianthemum |
Le maïanthème du Canada (Maianthemum canadense) est une espèce de plantes de la famille des Asparagaceae. C'est une espèce de petite taille que l'on retrouve dans les sous-bois de l'Amérique du Nord.
Description modifier
Le maïanthème du Canada ne dépasse généralement pas 20 cm de hauteur. Il possède un rhizome grêle, duquel émergent les pousses feuillées au printemps. Ces dernières se présentent sous deux formes : une forme chlorophyllienne consistant en une seule large feuille sessile et cordée, et une forme reproductrice portant deux ou trois feuilles et une grappe de fleurs terminales.
La floraison est printanière ; les fleurs blanches sont ensuite remplacées par de petites baies rouges comestibles[1].
Utilisation modifier
Les baies sont comestibles mais purgatives.
Répartition modifier
Le maïanthème du Canada se retrouve en forêt dans toutes les provinces du Canada et dans plusieurs états américains, au nord-est du pays. Au Québec, cette espèce est universelle jusqu'à l'extrême-nord.
Habitat et écologie modifier
Essentiellement une espèce de sous-étage de la forêt boréale, mais aussi trouvée dans des sites de basse altitude dans les montagnes Rocheuses, jusqu'à 1800 m. Il est associé aux bois humides mais se retrouve également dans les pinèdes sableuses du nord et peut persister dans les clairières.
Galerie modifier
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Fleurs -
floraison -
Feuilles -
feuilles simples de plantes stériles -
En bouton -
Racème complexe
Bibliographie modifier
- Frère Marie-Victorin, Flore laurentienne, 1995, 3e éd. (1re éd. 1935), Gaëtan Morin Éditeur, Montréal, 1093 p.
- Père Louis-Marie, Flore-manuel de la province de Québec, 1935, Montréal, 320 p.
Notes et références modifier
- Gisèle Lamoureux et collaborateurs, Plantes sauvages comestibles, guide d'identification Fleurbec, 1981, Fleurbec, Québec, 167 p.
Liens externes modifier
- (en) Référence Flora of North America : Maianthemum canadense (consulté le )
- (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Maianthemum canadense
- (en) Référence Catalogue of Life : Maianthemum canadense Desf. (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Maianthemum canadense Desf. (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Maianthemum canadense (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Maianthemum canadense Desf. (consulté le )
