Crevette à pattes blanches
espèce de crustacés
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Penaeus vannamei
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Penaeus vannamei
Crevette à pattes blanches
La crevette à pattes blanches, également connue sous le nom de crevette blanche du Pacifique, est une espèce de crustacés vivant dans les eaux tropicales de l'océan Pacifique. La crevette à pattes blanches est aussi élevée pour être consommée.
Synonyme
- Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
Morphologie modifier
- longueur du corps : 20 cm
- longueur de la queue : 1 cm
- poids adulte : 50 g
Physiologie modifier
- maturité sexuelle : 3 ans
- gestation : 1 semaine
- nombre de jeunes / portée : 20
- nombre de portées / an : 2
- longévité
- libre : 8 ans
- captif : 12 ans
Distribution modifier
Mers tropicales de l'Amérique du Sud, de l'Amérique centrale et de l'Asie du Sud Est jusqu'au Japon.
Régime alimentaire modifier
Prédateurs modifier
Mode d'élevage modifier
Dans le cadre de l'élevage pour la consommation humaine, les yeux des femelles reproductrices sont fréquemment arrachés afin d'augmenter leur fréquence de ponte[1].
Liens externes modifier
- (fr) Penaeus vannamei sur www.fao.org (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Penaeus vannamei Boone, 1931
- (fr + en) Référence EOL : Penaeus vannamei Boone 1931
Notes et références modifier
- Emilie Torgemen, « Bien-être animal : pourquoi on arrache les yeux des crevettes ? », sur leparisien.fr, Le Parisien, (consulté le ).
