Liste des hôtels classés cinq étoiles en France
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La catégorie d'hôtels cinq étoiles est la plus haute catégorie de la classification des hôtels de tourisme en France.
Cette catégorie n'a été créée que le . Avant cette date et contrairement à d'autres pays étrangers, il n'existait pas de catégorie d'hôtels cinq étoiles en France. Ceux pouvant correspondre à cette catégorie étaient rangés sous le nom de « quatre étoiles luxe ». Cette catégorie cinq étoiles a été rajoutée au nouveau référentiel rentré en vigueur le [1]. Ce référentiel redéfinit également et crée de nouveaux critères de confort et d'hygiène et introduit des exigences de services[P 1], d'accessibilité, de développement durable et d'accès aux nouvelles technologies[P 2].
Ce classement valable 5 ans restant volontaire, il faut que l'établissement demande une visite de vérification payante, pour l'attribution des étoiles, ainsi que pour son renouvellement[2]. Afin d'assurer une qualité sérieuse dans l'attribution des étoiles, celle-ci est effectuée par le biais d'une visite mystère, pour les hôtels quatre et cinq étoiles[P 3].
Pour distinguer les hôtels habilités à revendiquer officiellement la qualité de Palace, un arrêté du 8 novembre 2010[3] du Ministère du Tourisme, définit l'appellation « Distinction Palace »[4]. Huit hôtels de grand luxe (parmi les 5 étoiles) reçoivent ce label dans un premier temps. Le label est décerné suivant la conformité à un cahier des charges et l'avis d'un jury composé de 10 personnalités de référence[5].
Depuis le , soit à l'issue d'une transition de trois ans, le nouveau classement est seul en vigueur. Tout contrevenant risque dorénavant une amende de 15 000 euros[6].
À la fin de l'année 2010, l'Hexagone ne comptait que 100 établissements classés cinq étoiles, puis 165 hôtels en 2011. Toutefois, le , le 300e établissement fut enregistré. Le , la France comptait 310 hôtels classés cinq étoiles[7].
Étant donné que certains documents manquent parfois de précision, il faut consulter strictement sur le site officiel d'Atout France, afin d'établir correctement le classement.
Liste des cinq étoiles classés par département et communes[AF 1],[P 4] modifier
(01) Ain modifier
- Jiva Hill Park Hôtel, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Georges Blanc Parc & Spa, transitoire le ; renouvellement le
(02) Aisne modifier
- Hostellerie du Château de Fère, classement le ; renouvellement le
(03) Allier modifier
- Hôtel Château Saint-Jean, classement le
- Vichy Spa Hôtel & Resort Les Célestins, classement le ; renouvellement le
(04) Alpes de Haute Provence modifier
- Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa, classement le ; reclassement le
- Hôtel Domaine Ribiera, classement le
(06) Alpes-Maritimes modifier
- Hôtel Impérial Garoupe, transitoire le [8] ; renouvellement le
- Hôtel du Cap-Eden-Roc, transitoire le [9] ; renouvellement le
— établissement classé Palace - Cap d'Antibes Beach Hôtel, classement le ; renouvellement le
- La Réserve de Beaulieu Hôtel & Spa, classement le ; renouvellement le
- Hôtel InterContinental Carlton, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Majestic Barrière, transitoire le [9] ; renouvellement le
- Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez, transitoire le ; renouvellement le
- Le JW Marriott Cannes, transitoire le [P 5] ; renouvellement le
- Le Grand Hôtel, classement le ; renouvellement le
- Five Seas Hôtel Cannes, ckassement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Cap Estel, transitoire le ; renouvellement le
- Château de la Chèvre d'Or, classement le ; reclassement le
- Château Eza, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Bastide Saint-Antoine, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Belles Rives, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Juana, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Mas Candille, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Anantara Plaza Nice, classement le
- Hôtel Boscolo Exedra Nice, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Negresco, transitoire le ; renouvellement le
- Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, transitoire le [9] ; renouvellement le
- Hôtel Monte Carlo Beach, transitoire le ; renouvellement le
- The Maybourne Riviera
- Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, transitoire le ; renouvellement le
— un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le . - Hôtel Royal Riviera, transitoire le ; renouvellement le
- La Voile d'Or, depuis le
- Hôtel Le Saint Paul, classement le ; reclassement le
- Hôtel Le Mas de Pierre, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Tiara Yaktsa, classement le ; renouvellement le
- Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa, depuis le ; renouvellement le
(10) Aube modifier
- Hôtel La Maison de Rhodes, classement le ; reclassement le
- La Licorne Hôtel & SPA Troyes MGallery, classement le
(11) Aude modifier
- Hôtel de la Cité, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Domaine d'Auriac, classement le ; renouvellement le
- Hôtel du Roi & SPA, classement le
- Hôtel Le Parc, classement le
- Le Château de L'hospitalet, classement le
(13) Bouches-du-Rhône modifier
- Hôtel le Pigonnet, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Villa Gallici, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Renaissance, depuis ; renouvellement le
- Château de la Gaude, depuis
- Villa Saint-Ange, depuis
- Hôtel Le Mas de Peint, classement le ; reclassement le
- Hôtel Jules César, classement le ; renouvellement le
- L'Hôtel Particulier, classement le
- Baumanière Les Baux de Provence, classement le ; renouvellement le
- Domaine de Manville, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel La Bastide Bourrelly, classement le
- Hôtel Les Roches Blanches, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Magdeleine Mathias Dandine, classement le
- InterContinental Marseille Hôtel Dieu, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Sofitel Marseille Vieux-Port, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Le Petit Nice, classement le ; renouvellement le
- Hôtel C2, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel B Design et Spa, classement le ; reclassement le
- Hôtel Le Hameau des Baux, depuis le
- Château de Fonscolombe, classement le ; renouvellement le
- Villa la Coste, classement le ; renouvellement le
— établissement classé Palace
- Villa Baulieu, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Le Château des Alpilles, classement le ; reclassement le
- Le Saint Rémy, classement le ; renouvellement le
- Le Vallon de Valrugues & Spa, classement le ; reclassement le
- L'Estelle en Camargue, classement le ; renouvellement le
- Les Lodges Sainte Victoire Hôtel & Spa, classement le ; renouvellement le
(14) Calvados modifier
- Château d'Audrieu, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Villa Lara, depuis le ; renouvellement le
- Grand Hôtel de Cabourg MGallery, classement le ; renouvellement le
- Ivan Vautier, classement le ; reclassement le
- Château La Chenevière, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Normandy Barrière, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Royal Barrière, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel La Ferme Saint-Siméon, classement le ; renouvellement le
- Le Manoir des Impressionnistes, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Saint-Delis, classement le
- Hôtel Thalasso & Spa Les Cures Marines, depuis le ; renouvellement le
(16) Charente modifier
- Hôtel Chais Monnet, classement le ; renouvellement le
- La Nauve Hôtel et Jardin, classement le
- Domaine des Étangs, classement le ; renouvellement le
(17) Charente-Maritime modifier
- Hôtel Le Grand Large, classement le
- Hôtel Le Richelieu, classement le ; renouvellement le
- Maison des Ambassadeurs, classement le ; renouvellement le
- Château de Mirambeau, classement le ; renouvellement le
- Hôtel de Toiras, depuis le ; renouvellement le
(2A) Corse-du-Sud modifier
- Hôtel du Centre Nautique, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Version Maquis Citadelle, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Lagnonu, depuis le
- Grand Hôtel de Cala Rossa, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel La Plage Casadelmar, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Marinca, classement le ; renouvellement le
- Hostellerie du Moulin des Oliviers, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Sofitel Golfe d'Ajaccio, classement le
- Hôtel le Maquis, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Les Bergeries de Palombaggia, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Casadelmar, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Don César & Spa, classement le ; reclassement le
- Miramar Boutique Hôtel, depuis le ; renouvellement le
- Domaine de Murtoli, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel de la ferme, depuis le
- Hôtel Le Golfe, depuis le
- Les Regalia Hôtel & Spa, depuis le
(2B) Haute-Corse modifier
- Domaine Misincu, classement le ; renouvellement le
- Hôtel la Signoria, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel la Villa, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Corsica, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel A Piattatella, classement le
- Hôtel Casa Paradisu, classement le
- Hôtel Demeure Loredana, classement le ; renouvellement le
(21) Côte-d'Or modifier
- Hôtel de Beaune, classement le ; renouvellement le
- Hostellerie Le Cèdre, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Cep, classement le ; renouvellement le
- Grand Hôtel la Cloche, depuis le ; renouvellement le
- Château de Gilly, classement le ; reclassement le
- Hostellerie de Levernois, classement le ; renouvellement le
- Château Sainte-Sabine, classement le
- Hôtel Le Relais Bernard Loiseau, classement le ; renouvellement le
(22) Côtes-d'Armor modifier
- Hôtel l'Agapa, classement le ; reclassement le
(24) Dordogne modifier
- Hôtel le Moulin du Roc, classement le
- Domaine de Rochebois, classement le
(26) Drôme modifier
- Hôtel Maison Pic, depuis le ; renouvellement le
(28) Eure-et-Loir modifier
- Hôtel Château d'Esclimont, depuis le
- Domaine de Primard, classement le
(30) Gard modifier
- Villa Mazarin Aigues Mortes, classement le
- Hôtel Les Remparts, classement le
- Hôtel Le Château de Collias, classement le
- Maison Albar Hôtel l'Imperator, classement le
- Hôtel Jardins Secrets, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Château de Montcaud, classement le
- La Maison d'Uzès, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Le Prieuré, classement le ; renouvellement le
(31) Haute-Garonne modifier
- Hôtel Pullman Toulouse Centre, classement le ; renouvellement le
- La Cour des Consuls Hôtel & Spa, depuis le ; renouvellement le
(32) Gers modifier
- Hôtel la Bastide en Gascogne, classement le ; renouvellement le
(33) Gironde modifier
- Château Lafaurie-Peyraguey, classement le ; renouvellement le
- Le Boutique Hôtel Bordeaux, classement le
- Hôtel Burdigala, classement le
- Hôtel Intecontinental Grand Hôtel de Bordeaux & Spa, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Mondrian Bordeaux Les Carmes, classement le
- Le Palais Gallien, classement le ; renouvellement le
- Hôtel des Quinconces, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Villas Foch, classement le
- Hôtel Yndo, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Maison Pavlov, depuis le
- Hôtel les Sources de Caudalie, transitoire le ; renouvellement le
— établissement classé Palace
- Château Cordeillan-Bages, depuis le
- Hôtel Ha(a)ïtza, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel la Co(o)rniche, depuis le ; renouvellement le
- Hostellerie de Plaisance, transitoire le ; renouvellement le
- Château-hôtel Grand Barrail depuis le ; renouvellement le
(34) Hérault modifier
- Hôtel OZ'inn, depuis le ; renouvellement le
- Domaine de Verchant, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Plage, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Richer de Belleval, classement le
- Hôtel Plage Palace, classement le ; renouvellement le
(35) Ille-et-Vilaine modifier
- Grand Hôtel Barrière, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Castelbrac, depuis le ; renouvellement le
- Balthazar Hôtel & Spa, depuis le ; renouvellement le
- Château d'Apigné, classement le ; reclassement le
- Grand Hôtel des Thermes, classement le ; renouvellement le
(37) Indre-et-Loire modifier
- Le Manoir Les Minimes, classement le
- Auberge du bon Laboureur, classement le
- Hôtel Château d'Artigny, classement le ; reclassement le
- Château de Noizay, classement le
- Les Trésorières, classement le
(38) Isère modifier
- Hôtel au Chamois d'Or, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Daria I-Nor, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Les Grandes Rousses, classement le
(39) Jura modifier
- Hôtel Restaurant La Maison Zugno, classement le
- Château de Germigney, classement le
(40) Landes modifier
- Hôtel Les Prés d'Eugénie, classement le ; renouvellement le
— Palace officiel depuis
(41) Loir-et-Cher modifier
- Hôtel Fleur de Loire, depuis le
- Les Sources de Cheverny, depuis le
- Hôtel Le Domaine des Hauts de Loire, classement le
(42) Loire modifier
- Hôtel Maison Troisgros, depuis le
(43) Haute-Loire modifier
- Château de Saint-Vidal, depuis le
(44) Loire-Atlantique modifier
- Château de Maubreuil, classement le
- Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Barrière Le Royal La Baule, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Castel Marie-Louise, transitoire le ; renouvellement le
- Domaine de la Bretesche, classement le ; renouvellement le
(45) Loiret modifier
- Château Golf Spa d'Augerville, classement le
- Hôtel Auberge des Templiers, classement le ; reclassement le
(47) Lot-et-Garonne modifier
- Hôtel Relais & Château Michel Trama, classement le ; renouvellement le
(49) Maine-et-Loire modifier
- Hôtel Château de Verrières, classement le ; renouvellement le
(50) Manche modifier
- L'Ermitage Mont Saint Michel, depuis le ; renouvellement le
(51) Marne modifier
- Royal Champagne Hôtel & Spa, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Villa Eugène, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Château Les Crayères, transitoire le ; renouvellement le
- La Caserne Chanzy Hôtel & SPA, classement le
- Château de Sacy, classement le
- L'Assiette Champenoise, classement le ; renouvellement le
- Hostellerie La Briqueterie, classement le ; renouvellement le
(54) Meurthe-et-Moselle modifier
- Grand hôtel de la Reine : à la fin des travaux (en cours en 2021)
(56) Morbihan modifier
- Hôtel Miramar La Cigale, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Sofitel Quiberon Thalassa Sea & Spa, classement le ; renouvellement le
(57) Moselle modifier
- Le Domaine de la Klauss, classement le
(59) Nord modifier
- L'Hermitage Gantois, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Barrière Lille, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Clarance, depuis le ; renouvellement le
(60) Oise modifier
- Auberge du Jeu de Paume Chantilly, classement le ; renouvellement le
- Tiara Château Hôtel Mont Royal, depuis le ; renouvellement le
(62) Pas-de-Calais modifier
- Château de Beaulieu, classement le
- Hôtel Barrière Le Westminster, classement le 10 juin 2021 [10]
(63) Puy-de-Dôme modifier
- Château de Codignat, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Princesse Flore, classement le ; renouvellement le
(64) Pyrénées-Atlantiques modifier
- Hôtel Brindos Lac et Château, classement le
- Hôtel du Palais, transitoire le ; renouvellement le
— un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le - Hôtel le Régina, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Sofitel Le Miramar Thalassa Sea & Spa, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Beaumanoir, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Ostapé, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Parc-Beaumont, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Villa Navarre, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Parc Victoria, classement le ; renouvellement le
- Grand Hôtel Thalasso & Spa, depuis le ; renouvellement le
(65) Hautes-Pyrénées modifier
- Grand Hôtel Belfry, classement le
(66) Pyrénées-Orientales modifier
- Le Château de Riell, classement le ; renouvellement le
- Hôtel L'Île de la Lagune, classement le ; renouvellement le
(67) Bas-Rhin modifier
- 5Terres Hôtel & SPA MGallery by Sofitel, classement le
- Hostellerie La Cheneaudière & Spa, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Château de l'Ile, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Sofitel Grande Ile, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Régent Petite France, depuis le ; renouvellement le
- Maison Rouge Strasbourg Hotel & Spa, Autograph Collection, depuis le
- Villa René Lalique, depuis le ; renouvellement le
(68) Haut-Rhin modifier
- Hôtel La Maison des Têtes, classement le ; renouvellement le
- L'Esquisse Hotel & Spa Colmar - Mgallery, classement le
- Hôtel des Berges, classement le ; renouvellement le
- Le Hôtel Chambard, classement le ; renouvellement le
- Château d'Isenbourg, classement le ; renouvellement le
(69) Rhône modifier
- Hôtel Sofitel Lyon Bellecour, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Villa Florentine, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Royal Lyon Mgallery, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Cour des Loges, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Villa Maïa, classement le ; renouvellement le
- InterContinental Lyon Hôtel-Dieu, classement le
- Hôtel Boscolo Lyon, classement le
- Château de Bagnols, classement le ; reclassement le
- Hôtel Le Pavillon de la Rotonde & Spa, transitoire le ; renouvellement le
(71) Saône-et-Loire modifier
- Maison Doucet, depuis le
- Domaine de Rymska, depuis le
(73) Savoie modifier
- Petit Hôtel Confidentiel, depuis le ; renouvellement le
- Les Airelles, transitoire le ; renouvellement le
— un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le . - Hôtel Le Cheval Blanc Courchevel, transitoire le ; renouvellement le
— un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le . - Le K2 Palace, classement le ; renouvellement le
— Palace officiel depuis - L'Apogée Courchevel, classement le
— Palace officiel depuis - Hôtel Barrière Les Neiges, depuis le ; renouvellement le
— Palace officiel depuis - Les Grandes Alpes Private Hôtel & Spa, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Carlina, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le K2 Altitude, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Le Lana, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Lys Martagon, classement le
- Hôtel Aman Le Mélézin, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Le Strato, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Les Suites de la Potinière, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Manali, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Sivolière, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Palace des Neiges, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Saint-Roch, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Saint-Joseph, classement le ; renouvellement le
- Snow Lodge Hôtel, classement le
- Hôtel Annapurna, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Le Chalet de Courchevel, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Le Chabichou, classement le
- Le Grand Hôtel de Courchevel, classement le
- Alpes Hôtel du Pralong, classement le
- Hôtel Château Brachet, classement le
- Hôtel Taj-I Mah, classement le ; renouvellement le
- Hôtel L'Hélios, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Kaïla, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Coucou, classement le
- Hôtel La Bouitte, classement le ; renouvellement le
- Hôtel M Lodge, classement le
- Hôtel les Suites du Montana, depuis le ; renouvellement le
- Les Suites Maison Bouvier, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Diamond Rock, classement le
- Hôtel VoulezVous, classement le
- Hôtel l'Incomparable, classement le
- Hôtel Les Barmes de l'Ours, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Mourra, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Le Blizzard, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Christiania, classement le ; renouvellement le
- Hôtel & Spa Le Yule, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Le K2 Chogori, classement le
- Airelles Val d'Isère, classement le
- Hôtel Altapura, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Koh-I Nor, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Fitz Roy, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Pashmina le Refuge, depuis le ; renouvellement le
(74) Haute-Savoie modifier
- Le Clos des Sens, depuis le ; renouvellement le
- Le Hameau Albert Ier, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Mont-Blanc Chamonix, depuis le ; renouvellement le
- Grand Hôtel des Alpes & Spa, depuis le
- Hôtel Le Royal, transitoire le ; renouvellement le
— Palace officiel depuis
- Hôtel Au Cœur du Village, classement le ; renouvellement le
- La Maison des Bois Marc Veyrat, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel L'Alpaga, classement le ; renouvellement le
- Les Fermes de Marie, classement le ; renouvellement le
- Le Chalet Blanc, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Fer à Cheval, classement le ; renouvellement le
- Flocons de Sel, classement le ; renouvellement le
- Four Seasons Megève, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Les Chalets du Mont d'Arbois, depuis le ; renouvellement le
- Le M de Megève, classement le ; renouvellement le
- Grand Hôtel du Soleil d'Or, classement le
- Hôtel Le Chalet Zannier, classement le
- Hôtel Le Lodge Park, classement le
- Le Palace de Menthon, classement le ; renouvellement le
- Hôtel l'Armancette, classement le
- Hôtel Restaurant Black Bass Annecy, classement le
- Auberge du Père Bise, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Yoann Conte Bord du Lac d'Annecy, depuis le ; renouvellement le
(75) Paris modifier
- Maison Albar Hôtel Paris Céline, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Burgundy Paris, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Castille (en), classement le ; renouvellement le
- Cheval Blanc Paris, classement le 28 septembre 2021
- Hôtel Costes, classement le ; renouvellement le
- Grand Hôtel du Palais Royal, classement le ; renouvellement le
- Hôtel du Louvre, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Mandarin Oriental, classement le ; renouvellement le
— Palace officiel depuis - Hôtel Meurice, transitoire le ; renouvellement le
— un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le - Hôtel Nolinski, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Régina, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Renaissance Paris Vendôme, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Ritz, transitoire le ; renouvellement le ; reclassement le
- Le Roch Hôtel & Spa, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel de Vendôme, classement le ; renouvellement le
- Château Voltaire, depuis le
- Hôtel Madame Rêve, depuis le
- Hôtel Park Hyatt Vendôme, transitoire le ; renouvellement le
— un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le - Kimpton St Honoré Paris, depuis le
- Hôtel Hana, classement le
- Hôtels Les Bains, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Maison Proust, classement le
- Hôtel Pavillon de la Reine, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Sinner, classement le
- Hôtel Dupond-Smith, classement le ; renouvellement le
- Cour des Vosges, classement le
- Hôtel So Paris, classement le
- Hôtel Le Grand Mazarin, classement le
- Hôtel Maison Colbert, classement le
- Hôtel d'Aubusson, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Bel Ami, classement le ; renouvellement le
- Esprit Saint-Germain, classement le ; renouvellement le
- L'Hôtel, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Lutetia, classement le ; renouvellement le
— établissement classé Palace - Hôtel Le Relais Christine, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Villa-des-Prés, classement le
- Hôtel Montalembert, classement le ; reclassement le
- Hôtel Le Narcisse Blanc & Spa, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Pont Royal, classement le ; renouvellement le
- Le Cinq Codet, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Juliana, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel J.K. Place Paris, depuis le
- Pavillon Faubourg Saint-Germain, classement le
- Hôtel Alfred Sommier, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Balzac, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Bowmann, classement le ; renouvellement le
- Hôtel de Berri, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Bristol, classement le ; renouvellement le
— un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le - Buddha-Bar Hôtel Paris, classement le
- Bulgari Hôtel Paris, classement le
- Hôtel Château des Fleurs, classement le
- Hôtel La Clef Champs-Élysées, classement le
- Hôtel du Collectionneur, classement le ; renouvellement le
- Hôtel de Crillon, classement le ; renouvellement le
— établissement classé Palace - Le Damantin Hôtel & Spa, classement le
- Hôtel La Demeure Montaigne, depuis le
- Hôtel Elysia, depuis le
- Hôtel Fouquet's Barrière, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel George-V, transitoire le ; renouvellement le
— Palace officiel depuis le . - Hôtel Grand Powers, classement le
- Hôtel Hyatt Regency Paris-Madeleine, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Intercontinental Paris Avenue Marceau, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Les Jardins du Faubourg, classement le
- Hôtel Lancaster, classement le ; renouvellement le
- Madeleine 1er Hôtel Fauchon, classement le ; renouvellement le
- Maison Albar Hotels Le Diamond, depuis le
- La Maison Champs-Élysées, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Marignan Paris, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Marquis Faubourg Saint-Honoré, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Marriott Champs-Élysées, depuis le ; renouvellement le
- Monsieur George Hôtel & Spa, classement le
- Hôtel Montaigne, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Melia Paris Villa Marquis, classement le
- Hôtel Napoléon, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Norman, classement le
- Hôtel Plaza Athénée, transitoire le ; renouvellement le
— un des huit premiers établissements français classé Palace depuis le - Hôtel Prince de Galles, classement le ; renouvellement le
- Radisson Blu Hôtel Champs Élysées, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel La Réserve Paris, depuis le ; renouvellement le
— établissement classé Palace - Hôtel Royal Monceau Raffles, classement le ; renouvellement le
— Palace officiel depuis le - Hôtel San Regis, classement le ; renouvellement le
- Hôtel de Sers, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Sofitel Arc de Triomphe, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Sofitel Paris Le Faubourg, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Splendide Royal, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Vernet, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Banke, depuis le
- InterContinental Paris Le Grand, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel de Nell, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Parister, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Scribe, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Maison Souquet, depuis le ; renouvellement le
- Maison Albar Hôtels Le Vendôme, classement le
- Hôtel La Fantaisie, classement le
- Renaissance Paris République Hôtel, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Paris Bastille Boutet, classement le ; renouvellement le
- Maison Bréguet, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, classement le ; renouvellement le
- Brach Paris, classement le ; renouvellement le
- La Clef Tour Eiffel Paris, depuis le
- Hôtel Molitor, depuis le ; renouvellement le
- The Peninsula Paris, depuis le ; renouvellement le
— établissement classé Palace - Hôtel Raphael, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Shangri-La Paris, classement le ; renouvellement le
— Palace officiel depuis - Square Hôtel Paris, renouvellement le
- Majestic Hôtel - Spa, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Saint James Paris, depuis le
- Le Dokhan's, depuis le
- Le Metropolitan, depuis le
- Maison Albar Hôtels Le Champs-Élysées, classement le
- Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe, classement le ; renouvellement le
- Paris j'Adore Hotel & Spa, depuis le
- Hôtel Manolita Paris, classement le
(76) Seine-Maritime modifier
- Hôtel de Bourgtheroulde et Spa, classement le ; renouvellement le
(77) Seine-et-Marne modifier
- Disneyland Hôtel, classement le ; renouvellement le
(78) Yvelines modifier
- Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle, classement le 15 juin 2021
- Waldorf Astoria Trianon Palace Versailles, classement le
- L'abbaye des Vaux-de-Cernay de 147 chambres[11],[12].
(79) Deux-Sèvres modifier
- Alexandra Palace, classement le
(80) Somme modifier
- Hôtel Marotte, depuis le
(81) Tarn modifier
- Hôtel La Réserve, classement le ; renouvellement le
(83) Var modifier
- Hôtel Île Rousse, classement le ; renouvellement le
- Château de Berne, classement le
- Domaine de l'Astragale, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Dune, classement le ; reclassement le
- Hôtel Villa Belrose, classement le ; renouvellement le
- Le Mas de Chastelas, classement le ; reclassement le
- Kube Hôtel, classement le ; reclassement le
- Le Hameau des Pesquiers, classement le
- Hostellerie de l'Abbaye de La Celle, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Château de Valmer, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Lily of the Valley, classement le
- Hôtel du Castellet, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Le Club de Cavalière, classement le ; renouvellement le
- Château de Berne, classement le ; renouvellement le
- Villa Marie Saint-Tropez, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Réserve, classement le ; renouvellement le
— établissement classé Palace depuis le - Muse Hôtel Saint-Tropez, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel & Spa Le Daya, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Les Roches Rouges, classement le ; renouvellement le
- Le Touring, classement le
- La Villa Mauresque, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Byblos, transitoire le ; renouvellement le
— établissement classé Palace depuis le - Hôtel de Paris Saint-Tropez, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Bastide de Saint-Tropez, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Mandarine, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Ponche, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Tartane Saint-Amour, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Château de la Messardière, depuis le ; renouvellement le
— établissement classé Palace depuis le - Hôtel Sezz Saint-Tropez, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Yaca, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Lou Pinet, classement le
- Hôtel Cheval Blanc Saint-Tropez, classement le
— établissement classé Palace - Villa Cosy, classement le
- Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, classement le ; renouvellement le
(84) Vaucluse modifier
- Hôtel la Mirande, classement le ; renouvellement le
- Hôtel d'Europe, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Capelongue, classement le
- Hôtel Crillon Le Brave, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Coquillade, classement le ; renouvellement le
- Hôtel La Bastide de Gordes, transitoire le ; renouvellement le ; le
— établissement classé Palace - Hôtel Les Bories, depuis le ; renouvellement le
- Hostellerie Le Phébus, classement le ; renouvellement le
- Hôtel-Restaurant Le Mas des Herbes Blanches, classement le ; renouvellement le
- Auberge de Cassagne & Spa, classement le ; renouvellement le
(85) Vendée modifier
- Château Boisniard, classement le ; renouvellement le
(89) Yonne modifier
- Hôtel La Borde, depuis le
- Hôtel La Côte Saint-Jacques, classement le
- Château de Vault de Lugny, depuis le
(92) Hauts-de-Seine modifier
- NEST Paris La Défense, transitoire le ; renouvellement le
- Hôtel Pullman Paris La Défense, classement le ; renouvellement le
- Domaine de la Reine Margot, classement le
(971) Guadeloupe modifier
- Hôtel La Toubana & Spa, classement le ; renouvellement le
Saint-Barthélemy (Antilles françaises) modifier
- Le Barthélemy Hôtel & Spa, classement le
- Hôtel Le Sereno, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Le Toiny, classement le ; renouvellement le
- Cheval Blanc St-Barth Isle de France, classement le ; reclassement le
— établissement classé Palace - Hôtel Christopher Saint-Barth, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Carl Gustaf, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Guanahani & Spa, depuis le ; renouvellement le
- Hôtel Manapany Cottages & SPA, classement le
- Eden Rock, depuis le ; renouvellement le
- Villa Marie Saint-Barth, classement le ; renouvellement le
- Tropical Hôtel & Beach, classement le
Saint-Martin (Antilles françaises) modifier
- La Samanna, depuis le
(972) Martinique modifier
- Hôtel La Suite Villa, depuis le ; renouvellement le
(974) La Réunion modifier
- Palm Hotel & Spa, classement le ; renouvellement le
- Hôtel Diana Dea Lodge, classement le
- Lux Saint-Gilles Île de la Réunion, depuis le
(voir ci-dessous, Villas du Langon / Lux Saint-Gilles) ; renouvellement le - Akoya Hôtel & Spa, depuis le ; renouvellement le
- Blue Margouillat Seaview Hôtel, classement le ; renouvellement le
Anciens hôtels cinq étoiles modifier
- Hôtel Particulier (Arles) : classement le — le
- Hôtel La Cabro d'Or, actuellement Baumanière (Les Baux de Provence) : classement le — le
- Oustau de Beaumanière, actuellement Baumanière (Les Baux de Provence) : classement le — le
- Hôtel de Toiras (Saint-Martin-de-Ré) : classement le — le
- Hôtel Sofitel Thalassa Porticcio (Porticcio) : transitoire le — le
- Grand hôtel la Cloche (Dijon) : classement le — le
- Hôtel K (Baerenthal) : transitoire le — le
- Grand Hôtel Loréamar (Saint-Jean-de-Luz) : transitoire le — le
- Le Château de Brindos (Anglet) : transitoire le — le
- Châlet du Mont d'Arbois (Megève) : transitoire le — le
- Hôtel Les Pléiades (Barbizon) : classement le — (fermeture) ; reclassement en tant que quatre étoiles depuis le
- Hôtel d'Europe (Avignon) : transitoire le — le
- Hôtel Cap Est Lagoon Resort et Spa (Le François) : classement le — le
- Villas du Lagon, puis Lux Réunion (Saint-Paul) : classement le — le
- Hôtel 111 (Carcassonne), classement le —
- Hôtel Burdigala (Bordeaux), transitoire le ; classement le —
Nuits les plus chères modifier
Plus de 20 000 euros modifier
- Cannes : InterContinental Carlton, 40 000 euros
- Cannes : Majestic, 38 000 euros en 2011[13] (Suite Présidentielle)
- Courchevel : Les Airelles, 35 000 euros en 2011[14] (Appartement)
- Cannes : Martinez, 34 000 euros en 2009[15] (Suite Penthouse)
- Courchevel : Cheval Blanc, 25 000 euros en 2011[16] (Suite Royale)
- Paris : Plaza Athénée, 25 000 euros[17] (Suite Royale)
- Paris : Le Bristol : 24 000 euros (Suite impériale)[18]
- Paris : Mandarin Oriental, 20 000 euros (Suite Royale Mandarin)
Plus de 10 000 euros modifier
- Méribel : Le Kaïla, 16 000 euros (double suite)
- Paris : Le Prince de Galles, 16 000 euros (suite)
- Courchevel 1850 : Les Suites de la Potinière, 15 000 euros (Appartement)
- Paris : Le Shangri-La, 18 000 euros en 2010[19] (Suite Impériale)
- Paris : Le Crillon, 16 900 euros en 2007[20] (Suite Bernstein à 9 000 euros et suite Louis XV à 7 900 euros, en double suite)
- Paris : Le Monceau Raffles, 16 000 euros (Suite parisienne)
- Paris : Le Park Hyatt Vendôme, 15 000 euros en 2008[21] (Suite Impériale)
- Paris : Le Fouquet's-Barrière, 15 000 euros
- Paris : Le Meurice, 14 000 euros en 2011[22] (Suite la Belle Étoile)
- Paris : Le George-V, 13 000 euros en 2013[23] (Appartement)
- Paris : Le Vendôme, 11 000 euros
Plus de 5 000 euros modifier
- Paris : Le Ritz, 9 120 euros en 2007[20] (Suite Impériale)
- Chessy : Hôtel Disneyland, 7 045 euros en 2014[24] (Suite Sleeping Beauty)
- Biarritz : Hôtel du Palais, 6 000 euros en 2011[25] (Suite Royale)
- Paris : Le Westin, 5 800 euros
- Saint-Tropez : Le Byblos, 5 500 euros
- Deauville : Royal-Barrière, 5 300 euros
Établissements conservant trois étoiles du guide Michelin modifier
- (01540 Vonnas) Hôtel Georges Blanc Parc & Spa[26] (Georges Blanc)
- (13007 Marseille) Le Petit Nice[27] (Gérald Passédat)
- (26000 Valence) Hôtel Maison Pic[28] (Anne-Sophie Pic)
- (40320 Eugénie-les-Bains) Les Prés d'Eugénie[29] (Michel Guérard)
- (42300 Roanne (Ouches)) Maison Troisgros[30] (Michel Troisgros)
- (51430 Tinqueux) L'Assiette Champenoise[31] (Arnaud Lallement)
- (74120 Megève) Flocons de Sel[32] (Emmanuel Renaut)
- (75008 Paris) Hôtel Le Bristol[33] (Éric Frechon) ; dès , son deuxième restaurant Le 114, Faubourg aussi possède une étoile[34]
- (83990 Saint-Tropez) La Vague d'Or - Cheval Blanc St-Tropez[35] (Arnaud Donckele)
Références bibliographiques modifier
- Rapport sur la création d'une catégorie « Palaces » parmi les établissements cinq étoiles du nouveau classement hôtelier, de François Delahaye et Pierre Ferchaud avec la participation d'Alain Simon () p. 47-68 [36] :
- p. 5 ; il faut que cette catégorie réponde à une clientèle internationale exigeante. Un personnel parlant plusieurs langues étrangères est donc obligatoire.
- p. 5 ; ainsi, l'accès à Internet est obligatoire dans toutes les chambres.
- p. 2 ; pour les une à trois étoiles, le contrôle de l'établissement est déclaré. Cette visité est effectuée par un cabinet de contrôle habilité par le Comité français d'accréditation (COFRAC).
- Rapport sur la création d'une catégorie « Palaces » parmi les établissements cinq étoiles du nouveau classement hôtelier, de François Delahaye et Pierre Ferchaud avec la participation d'Alain Simon (septembre 2010) p. 47-68 lire en ligne
- p. 50 ; le classement fut attribué à l'Hôtel Palais Stéphanie le 18 décembre 2009. L'établissement est actuellement un membre du groupe Marriott.
- Le classement mis à jour quotidiennement par le site officiel d'Atout France :
- Classement mis à jour quotidiennement par le site officiel d'Atout France
Notes et références modifier
Liste des hôtels en France par villes, départements et régions : https://www.france-hotel.com
- Parution du décret du secrétaire d'État au Tourisme et aux Services Hervé Novelli au Journal officiel.
- Pendant l'année 2009 uniquement, un certain nombre d'établissements hôteliers, 60 environ, bénéficièrent d'un dispositif transitoire dans la catégorie cinq étoiles. Les services de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des Fraude (DGCCRF) assurèrent les visites de contrôles pour la promotion dans la cinquième catégorie. En effet, il est obligatoire que les candidats du Palace officiel aient obtenu le classement cinq étoiles par avance. Voir aussi http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/juridique-social-droit/2010-01/Nouvelle-procedure-de-classement-des-hotels.htm.
- arrêté du 8 novembre 2010
- [PDF] Création de la « distinction Palace »stère de l'Économie et des Finances.
- Il y a désormais huit palaces en France, article sur le site Quotidien du Tourisme.com 5 mai 2011.
- « Hôtellerie bordelaise : des étoiles toutes neuves », sur SudOuest.fr (consulté le ).
- Ainsi que, le 1er avril 2015, 1 667 hôtels quatre étoiles, 5 992 trois étoiles, 5 335 deux étoiles, 717 une étoile.
- « Quatre hôtels des Alpes-Maritimes décrochent une cinquième étoile », France 24, 3 août 2009.
- « Quatre hôtels 5 étoiles de plus dans le département », Nice-Matin, . Consulté le 3 octobre 2009.
- « Au Touquet, l'hôtel Westminster décroche sa cinquième étoile », sur actu.fr (consulté le )
- Élisabeth Gardet, « Hôtellerie de luxe : encore des postes à pourvoir à l’abbaye des Vaux-de-Cernay », sur Le Parisien, (consulté le )
- Élisabeth Gardet, « Hôtels de luxe : à l’abbaye des Vaux-de-Cernay, dans le lit (ou presque) de la baronne de Rothschild », sur Le Parisien, (consulté le )
- « Actualité économique », sur LExpansion.com (consulté le ).
- « capital.fr/art-de-vivre/diapor… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
- Céline Deluzarche, « Martinez, Cannes : 545 euros la nuit », sur journaldunet.com, JDN, (consulté le ).
- « capital.fr/art-de-vivre/diapor… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
- « plaza-athenee-paris.fr/tarifs »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
- http://www.lebristolparis.com/media/45001/LE%20BRISTOL%20TARIFS%202012.pdf
- Mathilde Visseyrias, « Des suites au prix d'une voiture », Le Figaro, (lire en ligne, consulté le ).
- Anne Jouan, « Le prix d'une nuit dans un palace à Paris », Le Figaro, (lire en ligne, consulté le ).
- « Le Park Hyatt Paris Vendôme crée 10 nouvelles suites », sur lhotellerie-restauration.fr (consulté le ).
- « capital.fr/art-de-vivre/diapor… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
- Olivia Merlen, « Les chambres d'hôtels les plus chères du monde », sur linternaute.com, (consulté le ).
- « Img_2315.jpg - Click to see more photos on ServImg », sur Servimg (consulté le ).
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- « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
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- « Restaurants MICHELIN France - Le Guide MICHELIN », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
- « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
- « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
- http://www.lepoint2.com/pdf/guide-michelin-2013.pdf
- « Le Guide MICHELIN France - le site officiel », sur MICHELIN Guide (consulté le ).
- [1]
Voir aussi modifier
Articles connexes modifier
- Palace (hôtel)
- Liste d'hôtels cinq étoiles en Suisse
- Classification des hôtels de tourisme en France
Liens externes modifier
- www.hotel-france.com : l'annuaire officiel de l'hôtellerie française
- Dossier de presse Distinction Palace sur le site Minefe.gouv.fr, avec en annexe la liste et les coordonnées des Cinq étoiles français, mise à jour du . [PDF]
