Liste des brasseries belges
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Cet article recense les brasseries belges de production. Les brasseries qui distribuent uniquement des bières qu'elles ne brassent pas elles-mêmes ne sont donc pas reprises.
On comptabilise actuellement un peu plus de 230 brasseries indépendantes en Belgique. Plus de 120 en région flamande, un peu plus d'une centaine en région wallonne et 8 en région bruxelloise. Les provinces les plus représentées sont le Hainaut, la Flandre-Occidentale, la Flandre-Orientale et le Brabant flamand. Elles comptent chacune au moins une trentaine de brasseries[1].
La liste reprend aussi les gueuzeries qui sont des entreprises de production ou de coupage de gueuze (fermentation spontanée) assemblant des lambics de différents âges issus de brasseries de production et conservés en fûts de chêne. Elles sont uniquement présentes dans l'ancienne province de Brabant.
Brasseries de productionModifier
Liste des brasseries belges en activité
| Sommaire : | Haut - A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z |
|---|
AModifier
BModifier
CModifier
DModifier
EModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie des Eaux Vives | Doische | Namur | Mam'zelle Bibiche | ||
| Brasserie d'Écaussinnes | Écaussinnes | Hainaut | 1830, Comédie, Cookie Beer | 50° 33′ 30,17″ N, 4° 08′ 06,91″ E | |
| Brasserie Elfique | Aywaille | Liège | Elfique | 6000 | 50° 28′ 55,74″ N, 5° 41′ 18,34″ E |
| Brasserie Engilsen | Tessenderlo | Limbourg | Dief ! | ||
| Brasserie En Stoemelings | Bruxelles | Bruxelles | Curieuse Neus | ||
| Brasserie de l'Ermitage | Bruxelles | Bruxelles | Lanterne | ||
| Brasserie Eutropius | Courtrai | Flandre-Occidentale | Oscar |
FModifier
GModifier
HModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie Haacht | Boortmeerbeek | Brabant flamand | Charles Quint, Eupener Bier, Primus, Coq Hardi; Tongerlo | ||
| Gueuzerie Hanssens | Beersel | Brabant flamand | Hanssens | ||
| Brasserie Het Anker | Malines | Anvers | Anker, Gouden Carolus, Lucifer | 51° 01′ 55″ N, 4° 28′ 23″ E | |
| Brasserie Het Sas | Ypres | Flandre-Occidentale | Sas Pils, Paulus,Yperman | ||
| Brasserie Hepta[2] | Gesves (Strud) | Namur | Belgian Amber Ale, Session IPA | ||
| Brasserie Hoegaarden ex Brasserie De Kluis (fait partie d'AB InBev) | Hoegaarden | Brabant flamand | Hoegaarden, Le Fruit défendu | 900 000 | |
| Brasserie 't Hofbrouwerijke | Putte | Anvers | Hoftrol, Hofblues, Hofelf | ||
| Brasserie Hof ten Dormaal | Haacht | Brabant flamand | Hof ten Dormaal | ||
| Brasserie Humulus | Arendonk | Anvers | Arendonker | ||
| Brasserie Huyghe | Melle | Flandre-Orientale | Delirium Tremens, Floris, Mongozo, Sint-Idesbald |
IModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie L'Imprimerie | Uccle | Bruxelles | Blanche de Saint-Job, Ekla, Stout Vandenheuvel | 50° 47′ 40,47″ N, 4° 21′ 52,94″ E | |
| Brasserie Inter-Pol | Houffalize | Luxembourg | Witte Pol, Zwarte Pol | 40 | 50° 09′ 07,15″ N, 5° 46′ 07,48″ E |
JModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie de Jandrain-Jandrenouille | Orp-Jauche | Brabant wallon | IV Saison, V Cense | 50° 40′ 41,51″ N, 4° 58′ 38,98″ E | |
| Brasserie Jean Tout Seul | Lessines | Hainaut | Trompeuse | 50° 41′ 43,7″ N, 3° 53′ 56,15″ E | |
| Brasserie Jessenhofke | Hasselt | Limbourg | Jessenhofke | ||
| Brasserie Jupiler ex Brasserie Piedbœuf (fait partie du groupe AB InBev) | Liège | Liège | Jupiler, Piedbœuf | 4 900 000 | 50° 38′ 55,13″ N, 5° 37′ 31,27″ E |
KModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie 't Koelschip | Ostende | Flandre-Occidentale | Tank | ||
| Brasserie Kortrijk-Dutsel | Holsbeek | Brabant flamand | Kortrijk dUtsel | ||
| Brasserie 't Kroontje | Lebbeke | Flandre-Orientale | Rebelle |
LModifier
MModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Microbrasserie de la Madelonne | Gouvy | Luxembourg | La Madelonne | 50° 11′ 09″ N, 5° 53′ 24″ E | |
| Brasserie Maenhout | Meulebeke | Flandre-Occidentale | Kroffel | ||
| Brasserie Malheur (voir Brasserie De Landtsheer) | Buggenhout | Flandre-Orientale | Malheur, Novice | ||
| Brasserie de Marsinne | Héron | Liège | Léopold 7 | 2400 | 50° 31′ 46″ N, 5° 07′ 06″ E |
| Brasserie Martens | Bocholt | Limbourg | Martens Pils, Sezoens, Kristoffel | 3 000 000 | |
| Brasserie Millevertus | Tintigny | Luxembourg | Douce Vertus, Bella Mère, Mère Vertus | 49° 41′ 43,01″ N, 5° 29′ 32,04″ E | |
| Brasserie Minne | Somme-Leuze | Namur | Trouffette, Bastogne Pale Ale | 1500 | |
| Brasserie des Monts | Ellezelles | Hainaut | Blanc Mongnîs | ||
| Brasserie Mort Subite (fait partie d'Alken-Maes<Heineken) | Asse | Brabant flamand | Mort Subite | ||
| Brasserie Mochenaire | Andenne (Belgique) | Namur | Mochenaire Home'S Black, Blonde, Little One. | 50° 30′ 35,2″ N, 4° 59′ 24,5″ E | |
| Brasserie de la Mule | Schaerbeek | Bruxelles | Hefe Weisse |
NModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie artisanale de Namur | Namur | Namur | Houppe, Jambes en l'air | 50° 27′ 11,5″ N, 4° 51′ 38,7″ E | |
| Brasserie La Natoise | Hamois | Namur | Natoise | ||
| Brasserie Nieuwhuys | Hoegaarden | Brabant flamand | Nieuwhuys Huardis | ||
| Brasserie No Science | Bruxelles (Laeken) | Bruxelles | Noisy |
OModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie Omer Vander Ghinste (ex Bockor) | Courtrai | Flandre-Occidentale | Jacobins, Max, Bockor | 50° 46′ 38,64″ N, 3° 16′ 43,92″ E | |
| Brasserie d'Oster | Manhay | Luxembourg | Oster | 50° 16′ 30″ N, 5° 39′ 33″ E | |
| Brasserie Oud Beersel | Beersel | Brabant flamand | Oud Beersel | ||
| Brasserie d'Oude Caert | Brasschaat | Anvers | d'Oude Caert | ||
| Brasserie Oxymore | Gouvy | Luxembourg | Oxymore | 50° 09′ 35,43″ N, 5° 55′ 27,64″ E |
PModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie 't Paenhuys | Saint-Nicolas | Flandre-Orientale | Kloefkapper, Schapenkop, Zjef | ||
| Brasserie Palm (fait partie de Palm Belgian Craft Brewers) | Londerzeel | Brabant flamand | Palm, Steenbrugge | ||
| Brasserie 't Pakhuis | Anvers | Anvers | Antwerps | ||
| Brasserie Peak-Beer | Botrange Waimes | Province de Liège | |||
| Brasserie Pirlot | Zandhoven | Anvers | Kempisch Vuur | ||
| Microbrasserie de la Principauté | Liège | Liège | Curtius | 450 | 50° 39′ 10,37″ N, 5° 35′ 27,74″ E |
RModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie du Renard | Grez-Doiceau | Brabant wallon | L'Adorée, La Blondasse | 100 | |
| Brasserie Rodenbach (fait partie de Palm Belgian Craft Brewers) | Roulers | Flandre-Occidentale | Rodenbach | ||
| Brasserie de la Rogère | Thuin | Hainaut | La Saqwè | 50° 18′ 19″ N, 4° 19′ 29″ E | |
| Brasserie Roman | Audenarde | Flandre-Orientale | Adriaen Brouwer, Ename, Wieze Tripel | ||
| Brasserie Artisanale de Rulles | Habay | Luxembourg | Rulles | 2765 | 49° 43′ 06,2″ N, 5° 33′ 27,82″ E |
| Brasserie Perron Bieren | Gellik | Limburg | Saison, Griffier, Blond, Tripel | 40 |
SModifier
TModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie des Tchets | Libramont-Chevigny | Luxembourg | Chatte | ||
| Gueuzerie Tilquin | Rebecq | Brabant wallon | Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne, Quetsche Tilquin | 1400 | 50° 41′ 35,97″ N, 4° 06′ 42,03″ E |
| Brasserie Timmermans (fait partie de John Martin SA) | Dilbeek | Brabant flamand | Timmermans | 50° 50′ 24″ N, 4° 14′ 50″ E | |
| Brasserie de la Touffe | Chastre | Brabant wallon | Flupke, Saint-David | ||
| Brasserie Toye | Courtrai | Flandre-Occidentale | Goedendag | ||
| Brasserie de Tubize | Tubize | Brabant wallon | Bétchard | 50° 41′ 54,64″ N, 4° 12′ 19,74″ E |
UModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Microbrasserie Urthel | Ruiselede | Flandre-Occidentale | Urthel |
VModifier
WModifier
| Brasserie | Commune | Province | Principales bières | Production annuelle en hl | Géolocalisation |
|---|---|---|---|---|---|
| Brasserie Walrave | Laarne | Flandre-Orientale | Pick Up Pils, Toverhekske | ||
| Brasserie de Warsage | Dalhem | Liège | Warsage | 50° 44′ 24,4″ N, 5° 45′ 55,93″ E | |
| Microbrasserie de Waterloo (fait partie de John Martin SA) | Waterloo | Brabant wallon | Waterloo | ||
| Brasserie Weldebrouck | Willebroek | Anvers | Weldebrouck | ||
| Brasserie Wilderen | Saint-Trond | Limbourg | Tripel Kanunnik, Wilderen | 50° 49′ 08,14″ N, 5° 08′ 37,76″ E | |
| Witches Brewery | Flobecq | Hainaut | Free Moon |
Groupes brassicolesModifier
Certaines brasseries ayant conservé leur propre production font partie d'un groupe brassicole plus important.
Quatre importants groupes brassicoles internationaux sont implantés en Belgique :
- AB InBev avec cinq brasseries (brasseries Artois, Jupiler, Hoegaarden, Belle-Vue et Bosteels) représente plus de 56 % de part du marché belge[3].
- Heineken par l'entremise d'Alken-Maes avec trois sites (brasseries d'Alken, Affligem et Mort Subite).
- Duvel Moortgat avec quatre implantations (brasseries Duvel, d'Achouffe, Liefmans et De Koninck).
- Bavaria par l'entremise de Palm Belgian Craft Brewers avec trois brasseries (brasseries Palm, Rodenbach et micro-brasserie De Hoorn).
Un autre groupe brassicole belge est aussi présent sur le territoire :
- John Martin SA avec trois brasseries (Brasseries Timmermans, Bourgogne des Flandres et Microbrasserie de Waterloo).
Anciennes brasseriesModifier
Au début du XXe siècle, la Belgique comptait plus de 3 000 brasseries de production. La plupart ont cessé leur activité, le plus souvent à la suite d'un rachat par une brasserie concurrente. Parmi celles-ci, on peut citer :
RéférencesModifier
Articles connexesModifier
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