Liste de variétés de pommes de terre

liste d'un projet Wikimedia

Cet article présente une liste de variétés de pommes de terre créées dans divers pays du monde. Il s'agit généralement de variétés inscrites dans les listes officielles des différents pays tant pour la consommation humaine que pour l'usage industriel, mais certaines peuvent n'avoir qu'un intérêt historique ou scientifique.

La vitelotte noire : variété française ancienne à la chair violette

En France, le catalogue officiel des espèces et variétés comptait, en , 223 variétés « inscrites  » de pommes de terre[1]. Ce catalogue, géré par le comité technique permanent de la sélection (CTPS) contient les variétés ayant satisfait aux tests DHS (distinction, homogénéité, stabilité) et VAT (valeur agronomique et technologique), préalables à l'autorisation de commercialisation.

Liste de variétés de pommes de terreModifier

Liste de variétés de pomme de terre
Variété obtenteur pays année origine génétique observations
Accord C. Meijer BV   Pays-Bas 1996 'Aminca' x 'VK 69-491'
Adirondack Blue Université Cornell   États-Unis 2003 'Chieftain' x Black Russian'
Adora A.D. Mulder   Pays-Bas 1990 'Alcmaria' x 'Primura'
Adriana Station de Recherche du Comité Nord   France 2003 'Agria' x 'Morene'
Agata Svalöf Weibull NV   Pays-Bas 1990 '52/72/2206' x 'Sirco'
Agria Kartofellzucht Böhm   Allemagne 1985 'Quarta' x 'Semlo'
Alaska Bretagne-Plants   France 1999 'Mondial' x 'INRA 79.84.88'
Albane Germicopa SA   France 2005
Alcmaria PGV   Pays-Bas 1969 'Sirtema' x ('Saskia' x ('CPC 1673-20' x 'Furore))'
Alexia Maatschap Boerhave Vof   Pays-Bas 2009 'BH 93-30' x 'Bildstar'
Allians Böhm Nordkartoffel   Allemagne 2003
Alowa Germicopa SA   France 2001
Altesse Grocep   France 2000
Amandine Unicopa / Clause   France 1994 'Mariana' x Charlotte'
Amazone G. Geertsema-Groningen BV & H.H. Ebbinge   Pays-Bas 1983 'Civa' x 'Provita'
Amelie Station de Recherche du Comité Nord   France 2005
Amflora BASF Plant Science   Allemagne 2007 modification de 'Prevalent' variété transgénique
Aminca Dankert B. et R. et J.   Pays-Bas 1980
Amora B. Schaap BV   Pays-Bas 2000 'Premiere' x 'Anosta'
Amyla Germicopa SA   France 1999 'Promesse' x 'Élément' féculière
Anais Grocep   France 1997
Aniel INRA   France 1972
Annabelle HZPC B.V.   Pays-Bas 2002 'Promesse' x 'Élément' féculière
Anoe Grocep   France 2003
Appell Svalöf Weibull   Suède 1997 'Escort' x 'Annika'
Apolline Germicopa SA   France 2003
Ariane Fédération des Syndicats Bretons   France 1984
Arielle Agrico   Pays-Bas 1999 'Nicola' x 'AR 73-21-27'
Armada Station de Recherche du Comité Nord   France 2006
Asterix HZPC B.V.   Pays-Bas 1991 'Cardinal' x 'SVP Ve 70-9'
Atlas Clause Semences SA et UNICOPA   France 1989
Aubele Station de Recherche du Comité Nord   France 2011
Aurea Station de Recherche du Comité Nord   France 2008
Barima PGV   Pays-Bas 1953 'Duke of York' x 'Fruhmolle'
Béa HZPC B.V.   Pays-Bas 1954 'Ari' x 'BHelka'
Belle de Fontenay inconnu   France 1885 inconnue variété traditionnelle
Bellona Rademakers   Pays-Bas 1969 'SVP-50-2085' x 'SVP M-54-201'
Bernadette Saatzucht Fritz Lange KG   Allemagne 2002 '290/76' x 'Granola'
BF 15 INRA   France 1947 'Belle de Fontenay' x 'Flava'
Bintje K. L. de Vries   Pays-Bas 1910 'Munstersen' x 'Jaune d'or'
Blanche Comite nord   France 2009 'Dali x Eden' variété à longue dormance
Bleue d'Auvergne inconnu   France inconnue variété traditionnelle
Blondine Bretagne-plants   France 2009 'Agria' x '87F357. 5'
Blue Congo inconnue variété sud-américaine ancienne (cf. ' Congo', 'Purple Congo', 'Blauer Schwede' )
Bonnotte de Noirmoutier inconnu   France inconnue variété traditionnelle
Cabaret PBI Cambridge   Royaume-Uni 2001 'Morag' x 'Maris Piper'
Caesar HZPC B.V.   Pays-Bas 1991
Cara Oakpark Institute   Irlande 1973 'Ulster Glade' x 'A 25/19'
Casablanca Cygnet Potato Breeders LTD   Royaume-Uni 2010 '85G040-080' x 'Picasso'
Chacasina CIP   Pérou 1995 'Yungai' x '104.12 LB' variété multipliée par graines
Challenger HZPC B.V.   Pays-Bas 2006 'Aziza' x 'Victoria'
Charlène Bretagne Plants   France 2011 'Novita' x 'Gourmandine'
Charlotte Unicopa / Clause   France 1981 'Hansa' x 'Danae'
Celtiane Bretagne Plants et Billant   France 2008 'Amandine' x 'Eden'
Chérie Germicopa   France 1997 'Roseval' x 'VK 76.199.3'
Columbo Svalöf Weibull   Suède 1999 'Sv 76127' x 'Matilda'
Cooperation-88 CIP   Pérou 1995 'S-88' x 'I-1085'
Corne de Bamberg inconnu   Allemagne 1819 inconnue variété traditionnelle (Bamberger Hörnla)
Crisp4All HZPC B.V.   Royaume-Uni 2008 'RZ 85-238' x 'RZ 87-44'
Cultra Oakpark Institute   Irlande 1986 'Désirée' x 'Cara'
Désirée HZPC B.V.   Pays-Bas 1962 'Urgenta' x 'Depesche'
Diamant F. Brands   Pays-Bas 1982 mutation de 'Cardinal' variété la plus cultivée au Bangladesh[2]
Early Rose A. Bresee   États-Unis 1867 semis de 'Garnet Chili'
Elodie Bretagne Plants France 1998 FSB 80 F 66.25 X FSB 81 F 145.14
Estima J.P. & P.R. Dijkhuis   Pays-Bas 1973 'Nopol' x 'G 3014'
Europa Fédération des syndicats Bretons et M.A.Person   France 1989 'Edzina' x 'Alcmaria'
Fambo L. Bos   Pays-Bas 1995 'Ostara' x 'Provita'
Felsina S. Brunia   Pays-Bas 1992 'Morene' x 'Gloria'
Flourball Miss King   Royaume-Uni 1895 inconnue connue en France sous les noms de 'Fleur de pêcher', 'Reine des sables'
Fontane Svalof Weibull BV   Pays-Bas 1999 'Agria' x 'AR 76-34-3'
Fortuna BASF Plant Science   Allemagne 1967 modification de 'Fontane' variété transgénique
Franceline Comité Nord   France 1993 'Nicola' x 'Arka'.
Galante Bretagne Plants France 2007 'Chloe' x 'Justine'
Garnet Chili Goodrich   États-Unis 1857 semis de 'Rough Purple Chili'
Gloria Saatzucht Soltau-Bergen   Allemagne 1972 'Amex' x 'Feldeslohn'
Gourmandine Bretagne-Plants   France 2002 'Charlotte' x 'Estima'
Granola SaKa Pflanzenzucht GmbH   Allemagne 1975 '3333/60' x '267.04'
Hankkijan Tanu   Finlande 1981 'Lori' x 'Horsa'
Hankkijan Timo   Finlande 1975 'Katahdin' x 'Nuutti'
Harmony J.M. Dunnett   Pays-Bas 1999 'Nadine' x 'Stamina'
Hermes Niederösterreichische Saatbaugenossenschaft   Autriche 1973 'DDR 5158' x '163/55'
Idole Cebeco (Agrico)   Pays-Bas 1989 'Edzina' x ' CEB 68-117-18'
Innovator HZPC B.V.   Pays-Bas 1999 'Shepody' x 'RZ 84-2580'
Institut de Beauvais Eugène Chanoine (Institut agricole de Beauvais)   France 1884 inconnue
Jeannette Comité nord France 2007 'Charlotte x Franceline'
Kaptah Vandel Landbrugets Kartoffelfond   Danemark 1962 'Robusta' x 'Flava'
Kardal Karna   Pays-Bas 1988 'Astarte' x 'SVP AM 66-42' variété féculière
Katahdin USDA   États-Unis 1932 'USDA 40568' x 'USDA 24642'
Kennebec USDA   États-Unis 1948 'USDA B 127' x 'USDA 96-56'
King Edward J.P. & P.R. Dijkhuis   Royaume-Uni 1902 'Magnum Bonum' x 'Beauty of Hebron' connue en France sous le nom d' 'Œil de Perdrix'[3]
Kufri Bahar Central Potato Research Institute   Inde 1980 'Kufri Red' x 'Gineke' variété la plus cultivée en Inde (2007)[4]
Kulta Kesko   Finlande 1997 'T5' x ('Goldwahrung'] x 'Ella')
Lady Claire C. Meijer BV   Pays-Bas 1996 'Agria' x 'KW 78-34-470'
Lady Felicia C. Meijer BV   Pays-Bas 1997 'Agria' x 'W 72-22-496'
Lady Cristl C. Meijer BV   Pays-Bas 1996 'WS 73-3-391' x 'Mansour'
Lady Rosetta C. Meijer BV   Pays-Bas 1998 'Cardinal' x 'VTN 62-33-3'
Lenape USDA / Université d'État de Pennsylvanie   États-Unis 1967 'USDA B 3672-3' x 'Delta Gold' variété exclue du marché peu après sa création
Linda Kartoffelzucht Böhm   Allemagne 1974 'Clivia' x 'Hansa'
Lumper inconnu   Royaume-Uni inconnue variété historique en Irlande
Magnum Bonum James Clark   Royaume-Uni 1876 'Early Rose' x 'Patersons Victoria' retirée du marché en Suède en 1986 pour sa teneur trop élevée en glycoalcaloïdes
Mandola Bretagne Plants   France 2011 '91.F205.19' x '89.F40.12'
Marabel RJ Mansholt's Veredelingsbedrijf BV   Pays-Bas 1993 'Nena x 'MA 75-364'
Marfona J.P.G. Konst   Royaume-Uni 1977 'Primura' x 'Konst 51-123'
Maris Bard Plant Breeding Institute   Royaume-Uni 1972 'Y 15/139' x 'Ulster Prince'
Maris Peer Plant breeding Institute   Royaume-Uni 1962 '120/13' x 'Ulster Knight'
Maris Piper Plant breeding Institute   Royaume-Uni 1963 'Y 22/6' x ('Arran Cairn' x 'Herald') variété la plus cultivée au Royaume-Uni[5]
Markies Dr. R.J. Mansholt's Veredelingsbedrijf BV   Pays-Bas 1997 'Fianna' x 'Agria'
Matilda Svalöf Weibull Ab   Suède 1986 ('Bintje' x 'P40' -S. demissum) x ('Fruhperle' x 'Gabriela')
Melody C. Meijer BV   Pays-Bas 2001 'VE 74-45' x 'W 72-22-496'
Monalisa F.G. Van der Zee & Zonen   Pays-Bas 1982 'Bierma A 1-287' x 'Colmo'
Morene S. Brunia   Pays-Bas 1983 'Renova' x 'AM 66-42'
Mozart HZPC B.V.   Pays-Bas 2003 'Redstar' x 'Caesar'
Nadine Caithness Potato Breeders LTD   Royaume-Uni 1987 hybride de Solanum vernei
Nectar Teagasc   Irlande 2005 'Famosa' x 'Red Cara'
Nevsky   Union soviétique 1982 'Veselovsky 2-4' x 'Kandidat'
NewLeaf Monsanto   États-Unis 1995 modification de 'Russet Burbank' variété transgénique
NewLeaf Plus Monsanto   États-Unis 1999 modification de 'Russet Burbank' variété transgénique
Nicola Saatzucht Soltau-Bergen   Allemagne 1973 'Clivia' x '6430/1011'
Olympia Saka-Ragis   Allemagne 2006 'Marabel' x 'Valetta'
Opperdoezer Ronde inconnu   Pays-Bas inconnu variété traditionnelle, sa culture bénéficie d'une AOP en Hollande-Septentrionale
Osiris Saatzucht Fritz Lange   Allemagne
Ostara H. Offereins   Pays-Bas 1961 'Ari' x 'Sientje'
Osprey J.M. Dunnett   Royaume-Uni 2000 'Kestrel' x ('Sante' x 'Stroma')
Ozette inconnu   États-Unis inconnue variété traditionnelle des Indiens Makahs
Pastusa suprema Université nationale de Colombie   Colombie 2002 ('230409' (sto) x 'CCC 81' (phu)) x 'Parda Pastusa' (adg) issue de croisements entre S. stenotomum, S. phureja et S. tuberosum subsp. andigena
Pentland Dell Scottish Plant breeding station   Royaume-Uni 1961 'Roslin Chania' x 'Roslin Sasuua'
Pink Fir Apple inconnu   Royaume-Uni 1850 inconnue variété traditionnelle, connue aussi sous le nom de 'Corne de Gatte'
Pito Boreal   Finlande 1964 'Golden Wonder' x 'Ella'
Pompadour Comité Nord   France 1992 'Roseval' x 'BF 15'
Posmo SGN tanskalainen   Danemark 1978 'Erdkraft' x 'Gineke'
Premiere F. Brands   Pays-Bas 1979 'Civa' x 'Provita'
Producent J. Prummel   Pays-Bas 1984 'Prevalent' x 'AM 66-42'
Puikula   Finlande inconnue variété traditionnelle du nord de la Finlande
Quarantina bianca genovese inconnu   Italie inconnue variété traditionnelle
Quarta Kartoffelzucht Böhm   Allemagne 1979 'Offereins 65-42' x '114/67/1904 NT'
Ramos Handelmaatschappij van Rijn BV   Pays-Bas 2000 'Agria' x 'VK 69-491'
Ratte inconnu   France 1967 inconnue variété traditionnelle
Red Pontiac J. M. Weston   États-Unis 1949 mutant de 'Pontiac'
Redstar HZPC B.V.   Pays-Bas 1997 'Bildstar' x 'VDW 76-30'
Record De Vroome   Pays-Bas 1932 'Trenctria' x 'Energie'
Rikea Saatzucht Fritz Lange   Allemagne 1984 'Ukama' x 'Isabel'
Rocket Plant Breeding Institute Cambridge   Royaume-Uni 1987 'F 12/17' x 'D 42/8'
Romano Dr. R.J. Mansholt's Veredelingsbedrijf BV   Pays-Bas 1981 'Draga' x 'Désirée'
Rooster Teagasc   Irlande 1990 'OP 2532/64' x 'Pentland Ivory'
Rosa inconnu   France 1935 inconnu variété traditionnelle
Rosamunda Svalöf Weibull Ab   Suède 1974 ('Robusta' x 'Dr McIntosh') x 'Gineke'
Roseval SICA Bretagne Plants   France 1950 'Vale' x 'Rosa'
Royal Landbrugets Kartoffelfond   Danemark 2008 'Midas' x '92-BUY-1'
Russet Burbank Sweet   États-Unis 1908 mutation issue d'un semis de la variété 'Burbank' variété la plus cultivée aux États-Unis[6]
Sabina Svalöf Weibull Ab   Suède 1976 'L5490 10' x 'Stately'
Sagitta HZPC B.V.   Pays-Bas 2006 'Gallia' x 'RZ-86-2918'
Saphire Handelmaatschappij van Rijn BV 1   Pays-Bas 2004 'Bydand' x 'Caesar'
Sarpo Mira Sárpo KFT   Hongrie 2003 inconnue variété résistante au mildiou
Sassy Germicopa   France 2004 'G82TT137.1' x 'Promesse'
Satu Boreal   Finlande 1996 'Jaako' x 'Gloria'
Saturna E. Scholten   Pays-Bas 1964 'Maritta' x ('Record' x 'CPC 1673-1') variété féculière
Saxon PBI Cambridge   Royaume-Uni 1992 'Kingston' x Désirée'
Schwarzblaue aus dem Frankenwald inconnu   Allemagne 1967 inconnue variété traditionnelle
Shannon Teagasc   Irlande 1995 'Olinda' x 'Cara'
Shepody Agriculture Canada   Canada 1980 'Bake-King' x 'F 58050'
Sieglinde Kartoffelzucht Böhm   Allemagne 1935 'Böhm 155/06' x 'Juli '
Siikli   Finlande 'Bohm 155/06' x 'Juli' synonyme de 'Sieglinde' en Finlande
Sini Boreal Kasvinjalostus Oy   Finlande 1997 'Jo 0432' x 'Maris Piper'
Spunta J. Oldenburger   Pays-Bas 1967 'Béa' x 'USDA 96-56'
Sirtema Friese Mij. van Landbouw   Pays-Bas 1947 'Dorst H 123A' x 'Fruhmolle'
Stemster Caithness Potato Breeders LTD   Royaume-Uni 1986 'Désirée' x 'Maris Piper'
Súper Chola Germán Bastidas   Équateur 1984 sous-espèce Solanum tuberosum sp. andigena
Suvi Boreal Kasvinjalostus Oy   Finlande 1997 'Sabina' x 'Stina'
Sylvana W.R.L. Scholtens   Royaume-Uni 2008 'Fabula' x 'Xantia'
Turbo P.H. Smeenge   Royaume-Uni 1990 'Smeenge 69.17' x 'Ve 7445'
Ukama Friese Mij. van Landbow   Pays-Bas 1977 'Marijke' x 'Sirtema'
Ulysse JB BERNARD   France 2018 'Ditta x Bleue de la manche' Variété à chair bleue
Up to Date Archibald Findlay   Royaume-Uni 1894 'Paterson's Victoria' x 'Blue Don' connue en France sous le nom de 'Fin de Siècle'
Vales Sovereign SCRI   Royaume-Uni 2003 '15205AB' x 'Picasso'
Valor Caithness Potato Breeders LTD   Royaume-Uni 1993 'Cara' x '93/2/10'
Van Gogh HZPC B.V.   Pays-Bas 1989 'ZPC 69 C 239' x 'Gloria'
Velox Saka-Ragis   Allemagne 1994 '2680/77' x '99/73'
Venla Svalöf-Weibull   Suède 'Maria' x 'SL 78-186'
Victoria HZPC B.V.   Pays-Bas 1997 'Agria' x 'Ropta J 861'
Vitabella Kws   Pays-Bas Variété peu sensible au mildiou
Vital Voor den Dag   Pays-Bas 1995 'Y 66-13-636' x 'VTN 62-10-22'
Vitelotte noire inconnu   France 1967 inconnue variété traditionnelle
Vivaldi Van der Zee   Pays-Bas 1998 'TS 77-148 x 'Monalisa'
Wilja J.P.G. Konst   Pays-Bas 1967 'Climax' x 'Konst 51-123'
Yukon Gold Agriculture Canada
(Université de Guelph)
  Canada 1980 'Norgleam' x 'USW 5279-4' la couleur jaune de sa chair est héritée d'un gène issu de Solanum phureja[7]

Notes et référencesModifier

  1. « Catalogue français des variétés : pomme de terre », sur geves.fr, GEVES (Groupe d'étude et de contrôle des Variétés Et des Semences) (consulté le )
  2. (en) MD. Maniruzzaman Khandaker, MD. Khurshed Alam Bhuiyan, Abul Khair, « Prevalence of stem canker and black scurf disease of potato in Bangladesh », Bangladesh J. Bot. 35(1): 87-90,‎ 2006 (juin) (lire en ligne).
  3. « Pomme de terre Œil de perdrix (=King Edward) », sur Jacques Briant (consulté le ).
  4. (en) Thiele, G.; Hareau, Guy; Suarez, Victor; Chujoy, E.; Bonierbale, M.; Maldonado, Luis., Varietal change in potatoes in developing countries and the contribution of the International Potato Center: 1972-2007, Centre international de la pomme de terre, , 46 p. (ISSN 0256-8748, lire en ligne).
  5. (en) « GB Potato Plantings by Variety 2012 », sur Potato Council, (consulté le ).
  6. (en) « Russet still favorite of growers », Capital Press (consulté le ).
  7. (en) Kathleen G. Haynes, « Inheritance of Yellow-flesh Intensity in Diploid Potatoes », J. AMER. SOC. HORT. SCI. 125(1),‎ , p. 63–65.


Voir aussiModifier

BibliographieModifier

  • Robert Diehl,, La pomme de terre : caractères et description des variétés, Paris, Imprimerie nationale, , 157 p.
  • Dorothée Bourget, Le grand livre des variétés de pommes de terre, Paris, Ad hoc, , 157 p. (ISBN 2-9513185-0-2).
  • Collectif, Variétés de pommes de terre produites en France : Catalogue 2008, Paris, Lavoisier, , 320 p. (ISBN 978-2-7562-0286-0 et 2-7562-0286-X).
  • (en) Uwe Hils et Lukie Pieterse, World catalogue of potato varieties 2009/2010, AgriMedia GmbH, , 253 p. (ISBN 978-3-86037-984-4 et 3-86037-984-4).

Articles connexesModifier

Liens externesModifier