Liste de couteaux

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Cet article recense des types et dénominations de couteaux.

Couteaux professionnelsModifier

Couteaux de table ou de cuisineModifier

Couteaux de cuisine japonaisModifier

Autres activitésModifier

Couteaux de combatModifier

Couteaux diversModifier

Voir aussiModifier

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Notes et référencesModifier

  1. Un éplucheur (ou épluche-légume) désigne un ustensile qui sert à éplucher ; il ne ressemble donc pas forcément à un couteau.
  2. Un zesteur désigne un ustensile qui sert à prélever le zeste d'un agrume ; il ne ressemble donc pas forcément à un couteau.
  3. Danny de Waele, Luc Lefebvre, Couteaux de scarifications du Congo, Collection Dany de Waele
  4. Meuble de l'écu en héraldique.
  5. Un couteau de survie n'est pas uniquement un couteau de combat, mais doit également avoir d'autres fonctionnalités. cf couteau de survie
  6. Couteau catalan sur couteau-de-france.com