Lekhchef
Spécialité culinaire
| Lekhchef | |
| Lieu d’origine | Constantine (Algérie) |
|---|---|
| Place dans le service | Boisson |
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La lekhchef est une boisson traditionnelle algérienne sucrée et énergisante, originaire de Constantine[1].
Ce breuvage frais et désaltérant est constitué d'un sirop d'eau de rose, de raisins secs et d'eau de fleur d'oranger et parfumé aux bâtonnets de cannelle.
Notes et références modifier
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