Lambertianine C

Identification
Lambertianine C

Formule développée de la lambertianine C.
PubChem	101196665
SMILES	C1C2C(C3C(C(O2)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C4)O)O)O)OC(=O)C5=CC(=C(C(=C5C6=C(C(=C(C=C6C(=O)O3)O)O)O)O)O)O)OC7=C(C8=C(C(=C(C=C8O1)O)O)O)C(=C(C(=C7OC9=CC(=CC(=C9O)O)C(=O)OC1C2C(C3C(O1)COC(=O)C1=CC(=C(C(=C1C1=C(C(=C(C(=C1O)O)O)OC1=CC(=CC(=C1O)O)C(=O)OC1C4C(C5C(O1)COC(=O)C1=CC(=C(C(=C1C1=C(C(=C(C=C1C(=O)O5)O)O)O)O)O)O)OC(=O)C1=CC(=C(C(=C1C1=C(C(=C(C=C1C(=O)O4)O)O)O)O)O)O)C(=O)O3)O)O)O)OC(=O)C1=CC(=C(C(=C1C1=C(C(=C(C=C1C(=O)O2)O)O)O)O)O)O)O)O)O PubChem, vue 3D
Propriétés chimiques
Formule	C₁₂₃H₈₀O₇₈
Masse molaire^[1]	2 805,904 5 ± 0,127 4 g/mol C 52,65 %, H 2,87 %, O 44,48 %,
Propriétés physiques
T° fusion	Point de sublimation :

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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La lambertianine C est un ellagitanin. La molécule est un trimère de la casuarictine avec des liaisons esters entre les groupes d'acide sanguisorbique et de glucose.

Elle est trouvée dans diverses plantes du genre Rubus (Rubus lambertianus, Rubus chamaemorus, Rubus idaeus).

Le composé contribue à la capacité antioxydante de la framboise.

Références modifier

↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

(en) Tanaka T., Tachibana H., Nonaka G., Nishioka I., Hsu F.L., Kohda H. & Tanaka O., 1993. Tannins and related compounds. CXXII. New dimeric, trimeric and tetrameric ellagitannins, lambertianins A-D, from Rubus lambertianus Seringe. Chemical and Pharmaceutical Bulletin. 41 (7), pages 1214–1220, DOI 10.1248/cpb.41.1214, PMID 8374992.
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