Les kilayim (hébreu : כִּלְאַיִם « mélanges » ou « hybrides ») désignent dans la loi juive six mélanges interdits par la Bible :

  • les kilaëi zeraïm (« hybrides de semence »), mélange de semences d’espèces différentes dans un même champ,
  • les kilaëi ilan (« hybrides d’arbre »), croisement d’arbres d’espèces différentes,
  • les kilaëi hakerem (« hybrides du verger »), semence d’espèces végétales dans un verger,
  • l’attelage d’un bœuf et un âne à une même charrue,
  • les kilaëi behema (« hybrides de bête »), croisement d’espèces animales différentes,
  • les kilaëi begadim (« hybrides d’habits ») ou shaatnetz, croisement de laine et de lin dans un même habit.