Khoo kheer
Cet article est une ébauche concernant une boisson et l’Inde.
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En Inde, le khoo kheer est une boisson fermentée à base de lait de bufflonne[1].
Référence modifier
- Atlas des cuisines et gastronomies du monde, Gilles Fumey et Olivier Etcheverria, autrement, 2009
