José Andrés

cuisinier espagnol
José Andrés
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Biographie
Naissance
Voir et modifier les données sur Wikidata (50 ans)
MieresVoir et modifier les données sur Wikidata
Nom de naissance
José Ramón Andrés PuertaVoir et modifier les données sur Wikidata
Nationalités
Espagnol, Américain (depuis le )Voir et modifier les données sur Wikidata
Domicile
Activités
Autres informations
A travaillé pour
Distinctions

José Andrés (né le 13 juillet 1969) est un cuisinier espagnol et américain connu pour avoir popularisé les tapas aux États-Unis[1]. Il possède des restaurants à Washington, D.C., Los Angeles, Las Vegas, South Beach, Orlando, New York et Frisco.

Il a créé World Central Kitchen, une ONG dont le but est délivrer des repas aux personnes victimes de catastrophes naturelles[2]. Il a reçu la National Humanities Medal en 2015[3].

Notes et référencesModifier

  1. (en) McLaughlin, Katy, « Restaurant of the Future? », sur The Wall Street Journal, (consulté le 7 juin 2013)
  2. (en) « José Andrés's World Central Kitchen, Explained », sur Eater (consulté le 13 avril 2018)
  3. « President Obama to Award 2015 National Humanities Medals », sur National Endowment for the Humanities (NEH)