Un hôtel à cochons est une ferme d'élevage intensif développée en Chine et pouvant contenir des centaines de milliers de cochons et produire plus de 50 000 tonnes de viande par an[1].

Description modifier

L'hôtel se présente sous forme de tour à plusieurs étages, les cochons ne quittent pas leur étage dans un souci d'isolation pour se prémunir de contaminations possibles de type grippe porcine.

Références modifier