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Edith Muriel Carlisle

professeure d'université américaine
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Edith Muriel Carlisle
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Edith Muriel Carlisle (1922-1987), est une nutritionniste et médecin américaine.

BiographieModifier

Elle devient professeur en nutrition à l'Université de Californie à Los Angeles.

En 1972, elle réussit à prouver que l'oligo-élément silicium (Si) ou silice est essentiel pour l'homme, les plantes et les animaux, et est donc vital.

BibliographieModifier

  • Une relation entre le silicium et le calcium dans la formation osseuse. En Fed. Proc., numéro 29, page 265, 1970.
  • Silicium: Un facteur possible dans la calcification osseuse. Science, numéro 167, pp. 179-180, 1970 (résumé sur sciencemag.org, en anglais).
  • Le silicium en tant qu'éléments essentiels pour le poussin. Science, numéro 178, 1972.
  • Le silicium en tant qu'élément trace essentiel dans la nutrition animale. Silicon Biochemistry, Symposium de la Fondation CIBA 121, New York, John Wiley & Sons, 1986.
  • Silicon, Chapter 21, pp. 603-618, Manuel des éléments minéraux d'importance nutritionnelle, par Boyd L. O'Dell, Roger Allan Sunde, 1997, extrait de books.google.com (en français).

RéférencesModifier