Echinochloa stagnina

Echinochloa stagnina

Semences.

Classification APG III (2009)
Règne	Plantae
Clade	Angiospermes
Clade	Monocotylédones
Clade	Commelinidées
Ordre	Poales
Famille	Poaceae
Sous-famille	Panicoideae
Super-tribu	Panicodae
Sous-tribu	Paniceae
Sous-tribu	Boivinellinae
Genre	Echinochloa

Espèce

Echinochloa stagnina
(Retz.) Beauv., 1812^[1]

Echinochloa stagnina, le bourgou, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Panicoideae, originaire des régions tropicales d'Afrique et d'Asie. Ce sont des plantes annuelles aquatiques, vivaces, aux rhizomes allongés et aux tiges (chaumes) spongieuses, décombantes ou prostrées, pouvant atteindre 2 mètres de long. Elles forment des peuplements de type savanes appelées « bourgoutières » constituant des pâturages en Afrique de l'Ouest.

L'espèce s'est répandue dans les autres régions tropicales et à le statut de plante envahissante dans de nombreuses îles du Pacifique^[2].

C'était autrefois l'une des principales graminées cultivées dans le delta du Niger. Elle était cultivée par les Peuls, qui en consommaient les graines, et s'en servaient également pour préparer des boissons alcooliques ou non-alcooliques. C'est une plante qui résiste bien aux inondations, et qui a été replantée en Afrique, où elle contribue à la lutte contre l'érosion et fournit du foin pour les animaux.

Noms vernaculaires: bourgou, borgou, pied-de-coq du Niger, roseau sucré, roseau-à-miel du Niger^[3].

Utilisation modifier

Plante alimentaire traditionnelle de l'Afrique, cette céréale peu connue a un potentiel pour améliorer la nutrition des populations et améliorer la sécurité alimentaire, promouvoir le développement rural et soutenir un aménagement durable du territoire^[4].

Taxinomie modifier

Synonymes modifier

Selon Catalogue of Life (30 octobre 2017)^[5] :

Echinochloa barbata Vanderyst
Echinochloa crus-galli var. sieberiana (Asch. & Schweinf.) A.Chev.
Echinochloa crus-galli var. stolonifera (Schweinf. & Muschl.) A.Chev.
Echinochloa hostii (M.Bieb.) Steven ex Link
Echinochloa lelievrei (A.Chev.) Berhaut
Echinochloa malakuensis Vanderyst, nom. provis.
Echinochloa oryzetorum (A.Chev.) A.Chev.
Echinochloa scabra (Lam.) Roem. & Schult.
Oplismenus scaber (Lam.) Kunth
Oplismenus stagninus (Retz.) Kunth
Orthopogon stagninus (Retz.) Spreng.
Panicum burgu A.Chev.
Panicum crus-galli var. leiostachyum Franch.
Panicum crus-galli var. maximum Franch.
Panicum crus-galli var. sieberianum Asch. & Schweinf.
Panicum crus-galli var. stagninum (Retz.) Trimen
Panicum crus-galli var. stoloniferum Schweinf. & Muschl.
Panicum crus-galli var. submuticum Franch.
Panicum galli Thunb.
Panicum lelievrei A.Chev.
Panicum oryzetorum A.Chev., nom. illeg.
Panicum oryzetum A.Chev., nom. nud.
Panicum scabrum Lam.
Panicum scabrum subsp. burgu (A.Chev.) A.Chev.
Panicum scabrum var. franchetii A.Chev., nom. superfl.
Panicum scabrum var. leiostachyum (Franch.) A.Chev.
Panicum scabrum subsp. lelievrei A.Chev.
Panicum scabrum subsp. oryzetorum A.Chev.
Panicum scabrum subsp. stagninum (Retz.) A.Chev.
Panicum scabrum var. submuticum (Franch.) A.Chev.
Panicum sieberianum (Asch. & Schweinf.) Sickenb.
Panicum stagninum Retz. (basionyme)
Panicum subaristatum Peter

Notes et références modifier

↑ Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 30 octobre 2017
↑ Pacific Island Ecosystems at Risk (PIER) Fact sheet on Echinochloa stagnina.
↑ (en) Heuzé V., Tran G., Baumont R., « Burgu (Echinochloa stagnina) », sur Feedipedia, INRA, CIRAD, AFZ et FAO (consulté le 30 octobre 2017).
↑ National Research Council, Lost Crops of Africa : Volume I : Grains, vol. 1, Washington, National Academies Press, coll. « Lost Crops of Africa », 14 février 1996, 408 p. (ISBN 978-0-309-04990-0, lire en ligne), « Wild Grains », p. 264-267.
↑ Catalogue of Life Checklist, consulté le 30 octobre 2017

Liens externes modifier

Sur les autres projets Wikimedia :

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Echinochloa stagnina, sur Wikispecies

Références taxinomiques modifier

(en) Référence Catalogue of Life : Echinochloa stagnina (Retz.) P.Beauv. (consulté le 18 décembre 2020)
(en) Référence Flora of Pakistan : Echinochloa stagnina (consulté le 30 octobre 2017)
(en) Référence GRIN : espèce Echinochloa stagnina (Retz.) P. Beauv.
(fr + en) Référence ITIS : Echinochloa stagnina (Retz.) Beauv.
(en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : nv (consulté le 30 octobre 2017)
(en) Référence NCBI : Echinochloa stagnina (taxons inclus)
(en) Référence The Plant List : Echinochloa stagnina (Retz.) P.Beauv. (source : KewGarden WCSP) (consulté le 30 octobre 2017)
(en) Référence Tropicos : Echinochloa stagnina (Retz.) P. Beauv. (Syn. Echinochloa scabra (Lam.) Roem. & Schult.) (+ liste sous-taxons) (consulté le 30 octobre 2017)
(en) Référence UICN : espèce Echinochloa picta (J.Koenig) P.W.Michael (J.Koenig) P.W.Michael (consulté le 30 octobre 2017)

Autres modifier

M. Brink, « Echinochloa stagnina (Retz.) P.Beauv. », sur Protabase, Université de Wageningue.
(en) « Echinochloa stagnina (Retz.) P.Beauv. », sur African Plantes - A Photo Guide (consulté le 30 octobre 2017)
(en) « Echinochloa stagnina (Retz.) P. Beauv. Family : Poaceae », sur African Plants Database (consulté le 30 octobre 2017).

[Tropicos30_octobre_2017-1] Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 30 octobre 2017

[2] Pacific Island Ecosystems at Risk (PIER) Fact sheet on Echinochloa stagnina.

[feedipedia-3] (en) Heuzé V., Tran G., Baumont R., « Burgu (Echinochloa stagnina) », sur Feedipedia, INRA, CIRAD, AFZ et FAO (consulté le 30 octobre 2017).

[4] National Research Council, Lost Crops of Africa : Volume I : Grains, vol. 1, Washington, National Academies Press, coll. « Lost Crops of Africa », 14 février 1996, 408 p. (ISBN 978-0-309-04990-0, lire en ligne), « Wild Grains », p. 264-267.

[CatalogueofLife30_octobre_2017-5] Catalogue of Life Checklist, consulté le 30 octobre 2017

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