Ferula ammoniacum
Dorema ammoniacum • Dorème ammoniac
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Classe | Equisetopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Super-ordre | Asteranae |
| Ordre | Apiales |
| Famille | Apiaceae |
| Genre | Ferula |
La Dorème ammoniac[1] (Ferula ammoniacum, encore très souvent citée sous le nom de Dorema ammoniacum) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiaceae, originaire d'Asie. Elle produit une gomme-résine connue sous le nom de gomme ammoniaque.
Description modifier
Cette plante peut atteindre 2,5 m de hauteur. Une gomme résine se trouve dans les cavités des tiges, des pétioles et des racines. Lorsque la tige est percée par un insecte, la gomme laiteuse s'en exsude naturellement. Elle sèche au contact de l'air et forme des larmes ou des blocs solides qui sont récoltés par les populations locales.
Systématique modifier
L'espèce a été décrite en 1833 par David Don sous le nom Dorema ammoniacum. En 2015, une étude phylogénétique a montré que le genre Dorema était niché au sein du genre Ferula. La plante a donc été renommée Ferula ammoniacum[2].
Ferula ammoniacum a pour synonymes[3] :
- Diserneston hirsutum Lofius
- Diserneston hirsutum Lofius ex I.G.Borshch.
- Dorema ammoniacum D.Don
- Dorema hirsutum Lofius
- Dorema hirsutum Lofius ex I.G.Borshch.
- Ferula ammonifera Oken
- Peucedanum ammoniacum (D.Don) Baill.
Habitat modifier
Zones désertiques.
Aire de répartition modifier
Ferula ammoniacum est répartie de l'Iran jusqu'à l'ouest du Pakistan, en passant par le Turkménistan et l'Afghanistan[4].
Utilisation modifier
Cette plante est la principale source de gomme ammoniaque. Celle-ci est utilisée en enluminure pour poser la feuille d'or. Cette gomme est aussi utilisée depuis l'Antiquité pour ses propriétés médicinales. Elle aurait des vertus expectorantes, carminatives, stimulantes et antispasmodiques. Elle est aussi utilisée en parfumerie et pour la production de ciment au silicate.
Notes et références modifier
- Nom en français d’après Termium plus, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
- (en) Mehrnoush Panahi, Łukasz Banasiak, Marcin Piwczyński et Radosław Puchałka, « Phylogenetic relationships among Dorema , Ferula and Leutea (Apiaceae: Scandiceae: Ferulinae) inferred from nrDNA ITS and cpDNA noncoding sequences », Taxon, vol. 64, no 4, , p. 770–783 (ISSN 0040-0262, DOI 10.12705/644.8, lire en ligne, consulté le ).
- GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 29 avril 2021
- POWO. Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/, consulté le 29 avril 2021
Voir aussi modifier
Références biologiques modifier
- (fr + en) Référence GBIF : Ferula ammoniacum (D.Don) Spalik, M.Panahi, Piwczyñski & Puchalka (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Ferula ammoniacum (D. Don) Spalik, M. Panahi, Piwczyński & R. Puchałka (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (en) Référence POWO : Ferula ammoniacum (D.Don) Spalik, M.Panahi, Piwczynski & Puchalka (consulté le )
- (en) Référence WCVP : Ferula ammoniacum (D.Don) Spalik, M.Panahi, Piwczynski & Puchalka (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Ferula ammoniacum (D. Don) Spalik, M. Panahi, Piwczyñski & Puchalka (consulté le )
- (en) Référence IPNI : Dorema ammoniacum D.Don (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Dorema ammoniacum D. Don (consulté le )
