Malaxeur à concrète au musée de la Lavande.

La concrète est une pâte plus ou moins dure obtenue après extraction d’une matière première fraîche d’origine végétale (fleurs, feuille) par solvants volatils (non aqueux). Le solvant est totalement éliminé par un procédé physique lors de la filtration.

La concrète est ensuite purifiée à l'alcool pour obtenir l'absolue.