Colmar de Chin

La Colmart de Chin est une variété de poire.

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OrigineModifier

Obtenue en 1835, par Norbert Bouzin, doyen de Ramegnies-Chin près de Tournai, Belgique, Hainaut, elle est dégustée avec Van Mons le [1].

ArbreModifier

  • Vigueur fertilité : assez vigoureux, pyramidal, à rameaux clairs, élancés.
  • Scions : droits, flexueux, à peau rousse, cendrée.
  • Bourgeons : gros, velus, ovales, étalés, séparés du scion.
  • Boutons à fruits : gros, ovales, velus[1].

FeuillesModifier

Ovales, lancéolées, aplaties, crénelées, longuement pétiolées[1].

FleursModifier

Garnies de pétales ovales, les fleurs sont tout à fait ordinaires[1].

FruitModifier

  • La peau du fruit est verte, jaunissant à la maturité, picotée et un peu lavée de roux[1].

ProductivitéModifier

Forme et calibreModifier

  • Pédoncule robuste, assez long, terminal, parfois entouré d'un collier.
  • Calice affleurant, ouvert avec des sépales dressés.

ChairModifier

  • Fondante, très-juteuse, sucrée, la chair se révèle très agréable.

Date de récolteModifier

  • Maturité : décembre.

Époque naturelle de consommationModifier

Décembre.

ConservationModifier

ObservationsModifier

Culture en pyramide et espalier.

Voir aussiModifier

BibliographieModifier

  • De Liron d'Airoles[2], Les poiriers les plus précieux.
  • Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
  • André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1.
  • Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
  • Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), , 251 p. (lire en ligne), p. 1-251
  • Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1[3], impr.B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2[4], Extraits inédits[5].

Articles connexesModifier

Poires

Liens externesModifier

Notes et référencesModifier