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Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Chardon (homonymie).

Le chardon lorrain est une plante épineuse, le chardon aux ânes (Onopordum acanthium). C'est le symbole de la Lorraine.

Son origine est angevine, c'est René Ier de Naples qui l'introduisit en Lorraine où il fut adopté par la suite. René II de Lorraine y ajouta la devise : « Ne toquès mi, je poins » (« Ne me touche pas, je pique ») qui devint : « Qui s'y frotte, s'y pique », référence aux épines du chardon.

De nos jours, le chardon et la devise sont toujours présents sur le blason de la ville de Nancy. On le trouve aussi sur le logo de l'AS Nancy Lorraine ou du Parc naturel régional de Lorraine.

Enfin, la plante donne son nom à une confiserie nancéienne, les Chardons de Lorraine.

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