Château-Chalon
Château-Chalon | |||||
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![]() Blason |
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Administration | |||||
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Pays | ![]() |
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Région | Bourgogne-Franche-Comté | ||||
Département | Jura | ||||
Arrondissement | Lons-le-Saunier | ||||
Canton | Poligny | ||||
Intercommunalité | Communauté de communes Bresse Haute Seille | ||||
Maire Mandat |
Christian Vuillaume 2014-2020 |
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Code postal | 39210 | ||||
Code commune | 39114 | ||||
Démographie | |||||
Gentilé | Castel-Chalonnais, Castel-Chalonnaises | ||||
Population municipale |
148 hab. (2016 ![]() |
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Densité | 15 hab./km2 | ||||
Géographie | |||||
Coordonnées | 46° 45′ 20″ nord, 5° 37′ 36″ est | ||||
Altitude | Min. 254 m Max. 563 m |
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Superficie | 10,17 km2 | ||||
Localisation | |||||
Géolocalisation sur la carte : Franche-Comté Géolocalisation sur la carte : Jura Géolocalisation sur la carte : France Géolocalisation sur la carte : France | |||||
Liens | |||||
Site web | Site officiel de la Commune | ||||
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Château-Chalon est une commune française viticole du Jura en Bourgogne-Franche-Comté.
Haut lieu du tourisme jurassien, Château-Chalon est classé parmi Les Plus Beaux Villages de France, labellisée Cité de Caractère de Bourgogne-Franche-Comté, et le site du village et de ses environs (communauté de communes) sont classés paysage viticole. Son vignoble produit les vins jaunes les plus réputés du vignoble du Jura sous l'appellation château-chalon (AOC), produit de référence de la gastronomie franc-comtoise.
GéographieModifier
Château-Châlon est un village perché, construit sur l'arête du plateau qui domine la vallée de la Haute-Seille, qui coule dans la reculée de Baume-les-Messieurs. Le village domine les coteaux viticoles de Nevy-sur-Seille, Voiteur et Menétru-le-Vignoble qui ont fait la réputation du vin de Château-Chalon, le plus réputé des vins du Jura.
Vestiges à l'emplacement de l'ancienne abbaye de Château-Chalon, en bordure de falaise, depuis le Belvédère Saint-Jean.
Château-Chalon dominant les coteaux du vignoble Château-chalon (AOC).
Le village est traversé par la route départementale D5 qui va de Champagnole (26 km) à Voiteur (4 km).
Communes limitrophesModifier
Menétru-le-Vignoble | Frontenay | Ladoye-sur-Seille | ||
Domblans Voiteur |
N | |||
O Château-Chalon E | ||||
S | ||||
Nevy-sur-Seille | Blois-sur-Seille |
ÉconomieModifier
L'économie locale est essentiellement basée sur l'exploitation des 1 016 hectares de terre de la commune :
- 58 ha de terres viticoles ;
- 440 ha de terres agricoles ;
- 495 ha de forêts ;
- 24 ha de divers :
Une partie de l'économie locale bénéficie du tourisme jurassien, avec entre autres, restauration et gîtes et chambres d'hôtes : le relais des Abbesses, la maison d'Eusébia, tnature, la maison d'Adèle...
HistoireModifier
Le vignoble du Jura de Château-Chalon et des villages environnants est reconnu et apprécié depuis l'ère gauloise Séquanes et s'est développé sous l'influence de l'empire romain. L'empereur romain Probus ordonna par un édit en l'an 280 que l'on plantât beaucoup de vignes sur les collines favorables de Séquanie (ancienne Franche-Comté Celte / gauloise), vu le succès du vin de ce vignoble.
Depuis le royaume de Bourgogne de l'empire carolingien, à la Révolution française, l'abbaye de Château-Chalon du VIIe siècle, résidence d’une vingtaine de sœurs bénédictines, puis d'une vingtaine de chanoinesses séculières de haute noblesse devant justifier d'au moins 16 quartiers de noblesse, est implantée dans Château-Chalon. Elle est accolée à l'église Saint-Pierre de Château-Chalon, alliance du premier art roman et du premier gothique, en toit de laves, du XIe siècle, construite sur les emplacements du Puits Saint-Pierre et sur l'ancienne abbatiale Notre-Dame à ce jour disparue.
Porte de l'abbaye, et maison du Froid-Pignon du confesseur de l'abbaye
Vestige de la demeure de Madame de Stain, dernière abbesse chanoinesse de l'abbaye.
Ancienne maison de Bernard Clavel
Maison Eusebia, épouse du patrice Norbert, fondateur légendaire de l'abbaye
Le château fort de Château-Chalon (un des plus anciens de Franche Comté, dont il ne reste que quelques rares vestiges de ses remparts et de son donjon) est fondé au IXe siècle par l’empereur carolingien Charles II le Chauve, reconstruit au XIIIe siècle par le comte Jean Ier de Chalon (1190-1267), fondateur de la puissante Maison de Chalon-Arlay, qui donne son nom à la cité.
Le , durant la guerre franco-espagnole, Château-Chalon est prise par les troupes françaises de l'armée de Franche-Comté, dont fait partie le régiment de Montausier, commandé par Henri duc de Longueville.
Politique et administrationModifier
DémographieModifier
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[2]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007[3].
En 2016, la commune comptait 148 habitants[Note 1], en diminution de 6,92 % par rapport à 2011 (Jura : -0,3 %, France hors Mayotte : +2,44 %).
De 700 habitants en 1600, le dépeuplement des campagnes a réduit la population à environ 150 habitants aujourd'hui (2011) avec pour la centaine de maison que compte la commune, 35 % de celles-ci sont des résidences secondaires.
VignobleModifier
L'appellation château-chalon (AOC) s'étend sur une superficie de 50 hectares, sur les communes jurassiennes de Château-Chalon, Domblans, Menétru-le-Vignoble et Nevy-sur-Seille, avec le cépage unique Savagnin, vinifié en vin jaune. Vin en parfait accord avec la gastronomie franc-comtoise : truite au bleu, truite au vin jaune, poularde aux morilles avec une sauce au vin jaune, croûte aux morilles, coq au vin jaune, poulet à la comtoise, potée comtoise... ou se déguste avec du comté affiné coupé en petits dés, des noix fraîches, du foie gras ou des fruits secs...
Des recherches historiques tentent d'établir sans succès à ce jour, la date mystérieuse, probablement ancienne et antérieure au XVIIIe siècle (voir histoire du Clavelin) de la production du cépage savagnin et du vin jaune / Château-chalon (AOC), vin très particulier de haute qualité et de haute garde, fleuron du vignoble du Jura (une légende locale prête l'introduction du savagnin, et la découverte de la méthode de vinification du vin jaune, aux chanoinesses de l'abbaye de Château-Chalon du VIIe siècle).
Clavelin de vin jaune Château-chalon (AOC), et différentes composantes œnologiques
Dégustation de Château-chalon (AOC) en cave
Clavelin de vin jaune, estampillé Château-chalon (AOC)
La commune de château-Chalon (AOC) compte 8 vignerons[6]:
- Berthet-Bondet Jean ;
- Credoz Jean-Claude ;
- Domaine Geneletti (David) ;
- Domaine Macle (Jean) ;
- Guigneret Franck ;
- Mutiaux Michèle ;
- Rizzi Gabrielle ;
- Salcadori Jean-Pierre.
Personnalités liées à la communeModifier
- Le comte Jean Ier de Chalon (1190-1267), fondateur de la Maison de Chalon-Arlay, et du Château fort de Chateau-Chalon, qui donne son nom à la cité.
- Bernard Clavel (1923-2010) : romancier contemporain du XXIe siècle, qui y possède une maison entre 1970 et 1975.
- Jacques Monory, Bernard Moninot : artistes peintres contemporains ayant une résidence dans cette commune.
- Michel Crespin (1940-2014) : concepteur, metteur en scène et scénographe urbain, considéré comme le père des arts de la rue, y résidait jusqu'à son décès.
Lieux et monumentsModifier
La commune jouit d'un secteur sauvegardé depuis 1971. Ce dernier englobe une zone de 500 m de rayon autour de l'église.
MuséesModifier
- Maison de la Haute-Seille, rue de l'Église, musée interactif et lieu de dégustation;
- Musée de la fromagerie ancienne, rue de la Roche;
- Musée de l'École d'Autrefois, au Belvédère de la Rochette, expose la vie écolière des années 1920.
Patrimoine militaireModifier
- Château fort de Chateau-Chalon (IXe siècle), vestiges des fortifications (XIIIe siècle), et du donjon (XVe siècle), inscrits à l'IGPC depuis 1943[7]
Vestiges du Donjon du château fort de Chateau-Chalon (IXe, XIIIe et XVe siècle)
la maison de Bernard Clavel
Chapelle Saint-Vernier, saint patron des vignerons de la cité
Patrimoine religieuxModifier
- Église Saint-Pierre de Château-Chalon (XIe siècle, XVIe siècle et XVIIIe siècle) alliance du premier art roman et du premier gothique, en toit de laves, rue de l'Église, classée MH depuis 1972[8].
- Abbaye de Château-Chalon (VIIe, XVIe et XVIIIe s), rue de l'Église, inscrite au titre des monuments historiques depuis 1987[9], dont subsiste :
- La maison du Froid-Pignon (ancienne hôtellerie), dont la couverture est classée MH depuis 1987[9] et son pigeonnier ;
- La demeure de l'abbesse Catherine de Rye et des anciens châtelains de l'abbaye (XVIe-XIXe s), rue de la Tour; inscrite à l'IGPC depuis 1986[10] ;
- La maison de chanoinesse (XVIIIe s), au belvédère de la Rochette, inscrite au titre des monuments historiques depuis 2008[11] ;
- Chapelle Sainte-Anne (XVIe s?), rue de la Roche, inscrite à l'IGPC depuis 1986[12] ;
- Chapelle Saint-Vernier de Château-Chalon, derrière l'église ;
- Oratoire (XVIIIe s?), chemin sous la Tour, inscrit à l'IGPC depuis 1986[13] ;
- Oratoire (XVIIIe-XIXe s), inscrit à l'IGPC depuis 1986[14] ;
- Croix monumentale (XIXe s), inscrite à l'IGPC depuis 1986[15] ;
- Croix de chemin (XIXe s), inscrite à l'IGPC depuis 1986[16].
Patrimoine civilModifier
- Puits (XVe s), rue du Puits Saint-Pierre ;
- Maisons et fermes (XVIIe-XVIIIe-XIXe s), inscrites à l'IGPC depuis 1986[17],[18],[19],[20],[21],[22],[23],[24] ;
- Fontaine (XIXe s), rue Saint-Jean ;
- Mairie (XIXe s) et cabine téléphonique (début XXe s), rue Saint-Jean ;
- Remise à Pompes (XIXe s), rue Saint-Jean ;
Patrimoine naturelModifier
- Seille (Saône) et Chambon, cours d'eau traversant la commune ;
- Vignoble Château-chalon (AOC), du vignoble du Jura, inscrit dans un paysage classé de la Charte de Fontevraud, élaborée en 2003.
HéraldiqueModifier
Blason | De gueules au lion d'or accompagné de trois tours d'argent, ouvertes du champ, maçonnées et ajourées de sable, rangées en chef. | |
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Détails | Le statut officiel du blason reste à déterminer. |
Voir aussiModifier
BibliographieModifier
- Stéphane Bern, Le village préféré des français, 44 trésors incontournables, Paris, Albin Michel, , 256 p. (ISBN 978-2-226-25920-2)Ce livre est tiré de l'émission Le village préféré des français, diffusée par France Télévisions, conçue et produite par Morgane Production : Château-Chalon, pages 106 à 111
- I - De la baie de Somme au littoral charentais en passant par la Bretagne,
- II – Des Flandres au Jura en passant par l'Alsace,
- III – De l' Île-de-France aux monts d'Auvergne en passant par la Bourgogne,
- IV – Du littoral atlantique aux Alpes en passant par la Méditerranée.
- Tourisme dans le département du Jura
- Liste des communes du département du Jura
- Vignoble du Jura - Vin jaune - Château-chalon (AOC)
Liens externesModifier
Notes et référencesModifier
NotesModifier
- Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2019, millésimée 2016, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2018, date de référence statistique : 1er janvier 2016.
RéférencesModifier
- Préfecture du Jura, Liste des maires élus en 2008, consultée le 2 mai 2010
- L'organisation du recensement, sur insee.fr.
- Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 et 2016.
- « Site Officiel des Vins du Jura - Comité Interprofessionnel des Vins du Jura », sur www.jura-vins.com (consulté le 13 février 2019)
- « Fortifications (XIIIe-XVe s) », notice no IA00015423, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Eglise Saint-Pierre (XIIe-XVIe-XVIIIe s) », notice no PA00101824, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Abbaye (XVIe-XVIIIe s) », notice no PA00101823, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Demeure (XVIe-XIXe s) », notice no IA00015426, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Maison de chanoinesse du belvédère de la Rochette (XVIIIe s) », notice no IA39000084, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Chapelle Sainte-Anne (XVIe s) », notice no IA00015434, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Oratoire du Chemin sous la Tour (XVIIIe s) », notice no IA00015435, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Oratoire (XVIIIe-XIXe s) », notice no IA00015438, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Croix monumentale (XIXe s) », notice no IA00015437, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Croix de chemin (XIXe s) », notice no IA00015436, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Fermes (XVIIe-XVIIIe-XIXe s) », notice no IA00015422, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Ferme, Rue des Chèvres 1 (XVIIIe-XIXe s) », notice no IA00015427, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Ferme, Rue des Chèvres 2 », notice no IA00015428, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Ferme, Rue de l'Eglise 1 », notice no IA00015429, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Ferme, Rue de l'Eglise 2 », notice no IA00015430, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Ferme, Rue de l'Eglise 3 », notice no IA00015431, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Ferme, Grande Rue 1 », notice no IA00015432, base Mérimée, ministère français de la Culture
- « Ferme Grande Rue 2 », notice no IA00015433, base Mérimée, ministère français de la Culture