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Brasserie Saint-Germain
Localisation
Pays Drapeau de la France France
Caractéristiques
Fondée en 2003
Maîtres brasseurs Vincent Bogaert
Hervé Descamps
Principales bières Page 24 blonde
Page 24 ambrée
Page 24 blanche
Page 24 à la chicorée
Page 24 à la rhubarbe
Page 24 au miel
Production annuelle 10 000 hl/an

La Brasserie Saint-Germain est située à Aix-Noulette dans le département du Pas-de-Calais.

Sommaire

HistoriqueModifier

  • 2003 : création de la brasserie avec une production de 2 800 hl
  • 2008 : production de 3 500 hl
  • 2010 : production de 6 000 hl
  • 2015 : production de 9 000 hl

BièresModifier

Page 24 blondeModifier

Page 24 blonde

Caractéristiques
Type Bière blonde
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 blonde - Réserve HidegardeModifier

Page 24 blonde - Réserve Hidegarde
Caractéristiques
Type Bière blonde
Degré d'alcool 6,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 ambréeModifier

Page 24 ambrée

Caractéristiques
Type Bière ambrée
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 ambrée - Réserve HildegardeModifier

Page 24 ambrée - Réserve Hildegarde

Caractéristiques
Type Bière ambrée
Degré d'alcool 6,9° alcool % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 blancheModifier

Page 24 blanche

Caractéristiques
Type Bière blanche
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 à la chicoréeModifier

Page 24 à la chicorée

Caractéristiques
Type Bière ambrée
Degré d'alcool 5,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 à la rhubarbeModifier

Page 24 à la rhubarbe

Caractéristiques
Type Bière blonde
Degré d'alcool 5,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Rhub'IPAModifier

Page 24 Rhub'IPA
Caractéristiques
Type IPA
Degré d'alcool 6,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 au mielModifier

Page 24 au miel

Caractéristiques
Type Bière blonde
Degré d'alcool 5,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 TripleModifier

Page 24 Triple

Caractéristiques
Type Bière blonde
Degré d'alcool 7,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl, fût de 20 litres, mini-fût

Page 24 PrintempsModifier

Page 24 Printemps

Caractéristiques
Type Bière blonde
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl, fût de 30 litres

Page 24 NoëlModifier

Page 24 Noël

Caractéristiques
Type Bière ambrée
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl, fût de 20 et 30 litres, mini-fût

Page 24 Malt et hopsModifier

Page 24 Malt et hops
Caractéristiques
Type Bière de garde blonde, houblonnage à cru
Degré d'alcool 8,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Brune vieillie en fût de chêneModifier

Page 24 Brune vieillie en fût de chêne

Caractéristiques
Type Bière brune
Degré d'alcool 7,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Black Edition Barley WineModifier

Page 24 Barley Wine
Caractéristiques
Degré d'alcool 10,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Edition American Brown AleModifier

Page 24 American Brown Ale
Caractéristiques
Degré d'alcool 6,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Edition Pale AleModifier

Page 24 Black Edition Pale Ale
Caractéristiques
Type Pale Ale
Degré d'alcool 4,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Edition Double IPAModifier

Page 24 Black Edition Double IPA
Caractéristiques
Type IPA
Degré d'alcool 8,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Edition StoutModifier

Page 24 Black Edition Stout
Caractéristiques
Type Stout
Degré d'alcool 3,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Imperial StoutModifier

Page 24 Black Imperial Stout
Caractéristiques
Type Stout
Degré d'alcool 9,5 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Edition PorterModifier

Page 24 Black Edition Porter
Caractéristiques
Type Porter
Degré d'alcool 5,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Bière année 613 (bière de collaboration)Modifier

Page 24 Bière année 613 (bière de collaboration)

Caractéristiques
Type Bière de garde de couleur rouge sombre voire noire
Degré d'alcool 6,6 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Bière année 614 (bière de collaboration)Modifier

Page 24 Bière année 614 (bière de collaboration)

Caractéristiques
Type Rye Choclotae Porter
Degré d'alcool 8,5 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Rhub'IPA (bière de collaboration)Modifier

Page 24 Rhub'IPA (bière de collaboration)

Caractéristiques
Type IPA
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Prix[1]Modifier

- 2015 : deux médailles d'argent pour les Pages 24 Réserve Hildegarde Blonde et Brune[2] (Concours Général Agricole - Salon de l'Agriculture de Paris 2015)
- 2014 : quatre médailles d'argent pour les Page 24 Blanche, Réserve Hildegarde Blonde, Triple et Brune[3] (Concours Général Agricole - Salon de l'Agriculture de Paris 2014)
- La réserve Hildegarde Blonde a été médaillée huit fois au concours général agricole dans la catégorie blonde haute fermentation : quatre médailles d'or (2013, 2012, 2009, 2006), une médaille d'argent (2014), trois médailles de bronze[4] (2011, 2008, 2007). À ce jour (2016), c'est la bière la plus médaillée du Concours général agricole.

Notes et référencesModifier