Brânzoaică
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Le brânzoaice, appelé aussi plăcintă cu brânză, est une spécialité pâtissière de Roumanie. Il s'agit d'une pâtisserie composée d'une petite brioche fourrée avec du fromage, le plus souvent de la urdă, qui sera dorée au four.
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Annexes modifier
Article connexe modifier
Liens externes modifier
- (ro) « Recette du brânzoaice », sur petitchef.ro (consulté le ).
- « Cuisine roumaine : histoire, spécialités culinaires et boissons », sur leblogdecata.com (consulté le ).
