1795 en santé et médecine

événements liés à la santé et la médecine en 1795
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1792 - 1793 - 1794 - 1795 - 1796 - 1797 - 1798
Décennies de la santé et de la médecine :
1760 - 1770 - 1780 - 1790 - 1800 - 1810 - 1820

Cet article présente les faits marquants de l'année 1795 en santé et médecine.

Événements modifier

  • Prenant en compte plusieurs critères (modification du goût, coût important et piètres qualités nutritives des produits salés, séchés, fumés et confits), Nicolas Appert (1749-1841) met au point le procédé qui rend possible la mise en conserve (appelée appertisation) des aliments, soit soixante ans avant Louis Pasteur et la pasteurisation.

Publications modifier

Naissances modifier

Décès modifier

Références modifier

  1. [PDF]Alain Lellouch, « La chaire française d'Histoire de la Médecine : cent ans d'histoire (1795-1898) », Communication présentée à la séance du 23 mars 1991 de la Société française d'Histoire de la Médecine.,‎ , p. 251-259 (lire en ligne, consulté le ).
  2. « La Révolution française et les origines de la médecine « aliéniste » », Historique de la prise en charge des troubles mentaux, sur cnle.gouv.fr, Conseil national des politiques de lutte contre la pauvreté et l’exclusion sociale, (consulté le ).
  3. Xavier Riaud, « La Faculté de médecine de Paris sous le Consulat et l'Empire », sur napoleon-empire.net, Lionel A. Bouchon et Didier Grau (consulté le ).
  4. « Conservatoire d’anatomie », Musées, sur umontpellier.fr, Université de Montpellier (consulté le ).
  5. Pierre Roussel, Système physique et moral de la femme : ou Tableau philosophique de la constitution, de l'état organique, du tempérament, des mœurs, & des fonctions propres au sexe, Paris, chez Vincent, , 380 p. (lire en ligne sur Gallica).
  6. « Chopart, François (1743-1795) », BNF 13535194.
  7. (de) Wilhelm Heß, « Meier, Friedrich Albrecht Anton », dans Allgemeine Deutsche Biographie (ADB), vol. 21, Leipzig, Duncker & Humblot, , p. 192.

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