δ-Tocophérol

Identification
δ-Tocophérol

N^o CAS	119-13-1 (±)
N^o ECHA	100.003.909
N^o CE	204-299-0
N^o E	E309
SMILES	O1c2c(cc(O)cc2C)CC[C@@]1(CCC[C@@H](CCC[C@@H](CCCC(C)C)C)C)C PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C27H46O2/c1-20(2)10-7-11-21(3)12-8-13-22(4)14-9-16-27(6)17-15-24-19-25(28)18-23(5)26(24)29-27/h18-22,28H,7-17H2,1-6H3/t21-,22-,27-/m1/s1
Apparence	huile visqueuse jaune pâle^[1]
Propriétés chimiques
Formule	C₂₇H₄₆O₂
Masse molaire^[2]	402,652 9 ± 0,025 4 g/mol C 80,54 %, H 11,51 %, O 7,95 %,
Propriétés physiques
T° fusion	< 25 °C
Solubilité	pratiquement insol. dans l'eau; librement sol. dans l'acétone, le chloroforme, l'éthanol (95%), l'éther, et les huiles végétales^[1]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Le δ-tocophérol est une des huit formes naturelles de vitamine E.

Notes et références modifier

↑ ^{a et b} (en) Raymond C Rowe, Paul J Sheskey, Marian E Quinn, Handbook of Pharmaceutical Excipients, Londres, Pharmaceutical Press and American Pharmacists Association, 2009, 6^e éd., 888 p. (ISBN 978-0-85369-792-3), p. 33
↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.