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L'épistémè est une notion de philosophie, d'histoire et de sociologie théorisée par Michel Foucault dans Les Mots et les Choses.

Il reprend un concept philosophique grec, ἐπιστήμη, qui signifie la science (au double sens de savoir constitué, et de vertu qui consiste à « être savant en acte »), par exemple dans le livre VI de l'Éthique à Nicomaque d'Aristote.

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